藕带怎么炒好吃又简单藕带好吃又简单做法如下:
材料:藕带6根,青椒半个,红椒半个,大蒜2瓣,豆瓣酱1勺,生抽1勺,香醋1勺 。
1、新鲜的藕带是略微带有点米白色的,有的会偏向于淡黄色,纯白的那种极有可能是漂白过的 。用刀轻轻刮去表皮的部分,这一步还是挺费功夫的,为了防止氧化可以放在清水中浸泡 。

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2、用刀斜着切成段状,这样切一是美观好看,二是增加横切面积,更加容易入味,夹取也更方便 。

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3、准备青红椒 , 去蒂去籽然后切成条状备用 , 加一些青红椒丝,菜品颜色会更好看一些 。

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4、锅里放入食用油 , 放入青红椒和蒜片,中小火炒香 。

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5、放入切好的藕带,大火翻炒几下 。加入豆瓣酱和生抽调味,再加入1勺香醋,快速翻炒几下就可以出锅了 。

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泡椒藕带怎么炒最好吃视频泡椒炒藕带的做法:
材料:藕带150克、泡椒6颗、小米辣4颗、油、盐、米醋、葱4小棵、姜1小块、蒜3瓣 。
具体做法如下:
1、准备好要用到的食材;
2、将藕带洗干净切成斜段 , 放清水里浸泡2分钟;
3、再将其它食材洗干净 , 葱切段,姜切丝 , 蒜切末,小米辣切斜段;
4、锅内倒适量油,烧热后放入切好的姜丝、蒜末、小米辣段煸香;
5、接着把浸好的藕带沥干水,放入锅中,同时撒少许盐;
6、翻炒均匀后紧接着放

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藕带怎么炒好吃又简单藕带是一种湖北地区常见的蔬菜 , 因为它的口感爽脆,营养丰富被广大人民喜爱 。而且 , 藕带的烹饪方法也非常多样,下面我将为大家介绍一种简单易学的湖北做法——藕带怎么炒好吃又简单湖北做法 。
材料准备
新鲜藕带约500克,姜末、蒜末各适量,大葱适量切段,油和盐适量 。
步骤一:准备藕带
将新鲜的藕带洗净,切成斜片待用 。
步骤二:热锅爆香
将锅中的油加热至5成热,放入姜末、蒜末和葱段用小火爆香 。
步骤三:翻炒藕带
把切好的藕带放入锅中,翻炒2-3分钟 。
步骤四:调味
加入适量的盐,盖盖焖一下就可以了 。
小贴士
1.藕带含有丰富的膳食纤维和多种维生素,但不能过量食用 , 否则容易引起胀气 。
2.藕带可以与肉类、豆制品、蔬菜等烹饪,口感更佳 。
3.加入适量的盐和调料 , 能够让藕带更加鲜美可口 。
结语
以上就是藕带怎么炒好吃又简单湖北做法了,这道简单易学的藕带炒法,由于使用了姜末、蒜末和葱段,口感更加鲜美 。大家不妨试试,相信你能做出一道美味的湖北藕带!

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藕带怎么炒好吃又简单香辣藕带的做法如下:
主料:藕带几根、油一勺、盐一撮、姜蒜末少许、剁辣椒一勺 。
辅料:油一勺、盐一撮、姜蒜末少许、剁辣椒一勺 。
1、准备藕带 。

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2、藕带清洗干净后切成段,姜蒜切成细细的末备用,藕带切好后要立刻炒制,以免表面变黑 。

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3、锅里放水 , 烧开后将藕带投进去,再次开锅后烫一分钟左右即可 , 时间不用太久,将汆烫好的藕带捞出来,沥干水备用 。

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4、锅里放一勺油,加热至微微冒烟后转小火,将姜蒜末倒进去炒出香味 , 小火炒制,以免将姜蒜末炒焦,香气飘出后再将剁辣椒倒进去,炒至辣椒味飘出 。

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5、撒入少许盐调味 , 因为后面需要大火快炒,先将盐放进去,炒匀后再放食材,盐味更均匀 。

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6、转大火 , 将藕带倒进去,快速翻炒几下 , 均匀裹上佐料即可出锅,藕带事先就汆烫熟了,这一步就是让它入味,一定不要久炒 , 保持藕带的清脆口感 。

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7、撒上葱花装饰下即可出锅 。

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【怎样炒藕带好吃,藕带怎么炒好吃又简单】
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