哪些水果蔬菜可以做芋圆,哪几种水果可以做芋圆蛋糕 _水果

哪几种水果可以做芋圆蛋糕理论上任何能榨汁的水果都可以做，
不过果汁水分过大，如果家里有冻干水果直接打成粉会更容易
我选择用土豆来代替芋头的淀粉是因为它味道清淡
土豆: 木薯淀粉: 果汁: 白砂糖以 5:2:2:1 比例试一试用料
木薯粉500克
芒果2个
西瓜半个
火龙果（红肉）1个
抹茶粉少许
椰汁适量
白凉粉适量
将火龙果、西瓜、芒果切小块分别放入料理杯中榨成汁。
【哪些水果蔬菜可以做芋圆,哪几种水果可以做芋圆蛋糕】步骤 2
木薯粉中加入少许热水，用筷子搅拌成棉絮团状，用手揉成面团。
步骤 3
面团分为几份后，分别往面团中加入少许火龙果汁、西瓜汁、芒果汁。
步骤 4
面团染色后揉均匀，揉成细条状切成丁。
步骤 5
水烧开后下锅煮芋圆至全部上浮可捞出，放入准备好的凉开水中。
步骤 6
待冷却后加入西瓜、冰粉，淋上椰汁即可。
小贴士
1、木薯粉一定要加热水，尽量不要分多次加入。
2、煮好的芋圆要先过一遍凉水才会更Q弹。
水果芋圆的做法大全原料
菜名：芋圆水果冰南瓜一块、紫薯一个、芋头一个、木薯粉300克左右、蜜豆100克、红豆50克、芒果一个、火龙果半个。牛奶一袋、奶油50ML、水200ML、冰糖50克。冰箱、刨冰机。
操作
1. 芋圆：把南瓜、芋头、紫薯蒸熟捣碎，分别加木薯粉调和，能够揉成面团即可。
2. 面团揉成长条状切小块。
3. 开水滚个3分钟左右就熟了。
4. 芋圆捞出泡冷水。
5. 红豆提前一天泡发，加冰糖和水煮烂。加入蜜豆和奶油搅拌混合。
6. 牛奶和引用水提前冻成冰块。用刨冰机刨成碎冰，冰块和牛奶冰块的比例是1:1 。
7. 刨好的冰上边分别放上水果、芋圆，最后把蜜豆糖水淋在最上层。冰凉解暑好吃的芋圆水果冰就完成了。
果蔬芋圆的做法视频1、将紫薯、芋头、南瓜去皮，切好后放蒸笼上蒸芋头南瓜都比较玩不起，一定要和紫薯分开蒸，不然染色就不好看了。
2、然后按一比一的量加入木薯淀粉，一定要趁着烫的时候加进去。如果面没有烫熟，有流动性就扯一头放入锅里煮一一下，再放回去揉揉的时候，加淀粉、干辣椒、开水三种面揉好后用膜包起来，全部搓成大小均匀的长条，再适量的撒一些粉。
3、一面切的时候粘在一起，切成大小均匀的颗粒，放入盆里抖散均匀的裹上淀粉，然后用保鲜密封袋装起来。
4、这样放入冰箱冷冻时，就不会被其他食材篡位。这样吃的时候很方便。煮的时候放开水煮，飘起来后捞出过凉水。
5、一盒牛奶，加入一大勺木薯淀粉，木薯淀粉和牛奶，一定要先搅散再开火，全程小火搅成这种状态。
6、放入冷藏后的红糖水，加入御园，再加一些锡米做的红糖、珍珠或者水果，这样一碗麻薯芋圆就做好了。
蔬菜芋圆的做法大全蔬菜芋圆的做法步骤11.准备好食材，切丁或者块，南瓜和胡萝卜上锅蒸熟，用料理机或料理棒搅成泥
蔬菜芋圆的做法步骤22.成泥状
蔬菜芋圆的做法步骤33.胡萝卜泥和南瓜泥里面，分别加入一小勺炼乳
蔬菜芋圆的做法步骤44.准备好木薯粉和马铃薯粉
蔬菜芋圆的做法步骤55.将一半木薯粉和马铃薯粉，过筛后，加入南瓜泥中搅拌成面粉团；胡萝卜泥同理。(太干加水，太湿加面粉)
蔬菜芋圆的做法步骤66.搓成条状后，用刀切成小块，放入冰箱冷冻，随取随用。
蔬菜芋圆的做法步骤77.等锅里水滚后下锅，烧至浮起，捞出入冷水，这样不会黏连更q弹，可直接加入牛奶、糖水里面， (我是给1岁多宝宝吃，所以不能用鲜牛奶，过凉水后直接盛盘)

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