孕妇偶尔吃烧烤可以吗 适合孕妇吃的烧烤怎么做 。都知道怀孕期间不宜吃烧烤，但是有很多孕妇实在是嘴馋，那么孕妇吃烧烤有哪些风险呢，孕妇偶尔吃烧烤可以吗，下面八宝网的小编就来说说：孕妇偶尔吃烧烤可以吗 适合孕妇吃的烧烤怎么做 。  
  
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孕妇吃烧烤胎儿畸形案例有位孕妇，因为婆婆做饭太过清淡，自己又是重口味，于是每次晚饭都象征性吃几口，借着散步的名头拉着老公去吃烧烤 。一开始老公还劝她少吃，但后来发现老婆胃口不错，觉得只要她开心就好，也就不再阻拦 。到后来吃烧烤的次数，达到每周四五次 。  
孕检的时候医生发现宝宝不太正常，建议做羊水穿刺，但这位孕妇自认为情况没医生说的那样严重，最后没做 。结果，孩子出生后，头颅出现严重畸形，整个身体好像被轮胎碾压过一样 。  
宝宝畸形的罪魁祸首，正是孕妈过于频繁地吃大量烧烤 。烧烤肉类食物可能没有完全烤熟，导致孕妈感染弓形虫，孩子因此产生畸形 。  
  
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孕妇可以吃烧烤吗怀孕以后偶尔吃几顿烧烤还是没问题的 。由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面 。所有的食物经过烤炉之后，营养成分全部挥发，本身的元素遭到破坏，所以怀孕以后建议少吃烧烤比较好 。如果实在想吃烧烤，可以自己在家做更放心 。  
孕妇吃烧烤有什么风险在你烧烤时，最大的食物中毒危险来自于生的和没烤熟的肉，因为其中可能寄生有大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌 。怀孕时，你的身体免疫系统功能不像平常那样好，因此你就更容易被所有导致食物中毒的细菌所感染，也更容易患病 。不过虽然这些细菌可能使准妈妈感染严重的疾病，但它们却不会经由胎盘直接影响到你的宝宝 。  
  
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吃烧烤时的注意事项当然，不是说不可以吃的，但是吃的时候要注意几点：  
1、将生肉和熟肉用不同的容器分开盛放，熟食绝对不能放在盛放过生肉的盘子或台面上 。小心存放生肉，注意不要让生肉上的汁水滴到其他食物上 。  
2、要等到木炭烧红，表面覆盖上一层炭灰时再开始烧烤食物 。确保冷冻食物在烧烤前要完全解冻，还要注意一直遮盖好 。  
3、要确保自始至终都把鸡肉、猪肉、汉堡、香肠和肉串等食物烤到滚烫 。你还可以事先把肉及肉类制品用烤箱或微波炉完全烹熟，然后再把它们放在烤架上以增加那种特别的烧烤风味和口感 。

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