食物|孕妇偶尔吃烧烤可以吗 适合孕妇吃的烧烤怎么做( 二 )
4、不要以为肉的表面烤焦了,里面就一定完全烤熟了 。要确保肉没有夹生的红心,并把肉汁都烤干 。可以用叉子或串肉扦戳一戳肉上最厚的部分,检查一下是否完全烤透 。烘烤的时候,时常翻动食物,并在烤架上来回移动一下,以保证烤得均匀 。
5、烧烤时,炭火的温度要达到70摄氏度,至少要烤上两分钟 。
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孕妇吃的烧烤菜谱用微波炉做烤鸡翅
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 。(调料不但要根据口味,还要根据个人身体状况,身体比较燥热的最后还是少量)
作法:
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻 。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内 。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可 。
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味 。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒 。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料 。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做 。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿,如果可以接受,可以直接抹点油烤也是可以的,但是味道就会特别淡哦) 。
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少 。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热11分钟即可 。
【食物|孕妇偶尔吃烧烤可以吗 适合孕妇吃的烧烤怎么做】温馨提示:像鱼也很适合来烤,但是孕妇最好还是吃些清淡的食物,偶尔换换口味就好了 。
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