面粉遇到火会爆炸,面粉遇到火为什么会爆炸 _面粉

面粉遇到火为什么会爆炸面粉本身是不可燃烧爆炸成分的，遇到火就一定会爆炸。
面粉是很小的微粒，面粉肯定是无法燃烧的，当面粉充满空间时，此时一旦接触火源，面粉就会燃烧放热，使空气体积迅速变大就会爆炸。
【面粉遇到火会爆炸,面粉遇到火为什么会爆炸】【面粉】面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
【概述】在我国面粉加工企业中，一直以来，产业集中度低，缺乏规模经济效益。近年来，由于市场竞争的不断加剧，企业间的兼并重组和品牌经营进程逐步加快，规模化经营初见成效。集团化和品牌连锁作为规模化经营的主要模式，在扩大和稳定客源、提高用户忠诚度、降低成本等方面有较大的优势。
【面粉保存】面粉应保存在避光通风、阴凉干燥处，潮湿和高温都会使面粉变质，面粉在适当的贮藏条件下可保存一年，保存不当会出现变质、生虫等现象。在面袋中放入花椒包可防止生虫。
为什么面粉遇到火会燃烧面粉爆炸是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象。生产过程中，产生大量的面粉的极细的粉尘，当这些粉尘悬浮于空中，并达到很高的浓度时，比如每立方米空气中含有9.7g面粉时，一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度，瞬间就会燃烧起来，形成猛烈的爆炸，其威力不亚于炸弹。粉尘之所以会成为“炸药”，是因为粉尘具有较大的比表面积。与块状物质相比，粉尘化学活动性强，接触空气面积大，吸附氧分子多，氧化放热过程快。当条件适当时，如果其中某一粒粉尘被火点燃，就会像原子弹那样发生连锁反应，爆炸就发生了。
为什么面粉遇到火会燃烧1、面粉构成含碳，氢等元素，是可燃烧的物质；
2、大量的面粉遇到明火发生粉尘爆炸。在爆炸极限范围内，遇到热源，火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间。化学反应速度极快，同时释放大量的热，形成高温度和强压力。系统的能量转化为机械功以及光和热的辐射，具有强破坏力；
3、面粉易产生极细的粉尘，而粉尘具有较大的表面积。与块状物质相比，粉尘化学活动性强，接触空气面积大，吸附氧分子多，氧化放热过程快；
4、当粉尘悬浮于空中，并达到较高的浓度时，遇明火易产生爆炸。
面粉可以爆炸么面粉是可以爆炸的。因为面粉的浓度在一定空间达到了特定直。也就是在空气中的面粉达到了一定的数值遇到合适的温度就会产生爆炸的。所以一定要引起重视。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。