怎样吃福寿螺才安全,福寿螺能吃不 _福寿

福寿螺能吃不福寿螺可以吃，但是前提是要完全的煮熟。福寿螺口感不佳，且体内含有寄生虫，很容易出现一些疾?。?为了避免感染，必须清洗干净后用高温充分加热煮熟后才可以吃。
福寿螺又名大瓶螺、苹果螺。原产中美洲的热带和亚热带地区，如阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等。广泛分布于北美、亚洲、非洲等十多个国家，已成为世界性的外来入侵生物。1981年作为一种食用经济动物被引入到中国广东省中山市养殖，而后因食味不佳与市场化失败，致使养殖户纷纷弃养。
其实福寿螺是可以吃的。但其肉质可食用，口感不是很好，并不为人们喜爱。另外，它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。
至于福寿螺的食用方法，就和田螺的食用方法是差不多的。但是相比于田螺而言，其口感却相差甚远了，这也是很多人不愿意食用福寿螺的重要原因之一。
福寿螺到底能不能吃福寿螺不能吃。福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主。人主要因生食或半生食中间宿主（如福寿螺）和转续宿主而感染引起广州管圆线虫病。
广州管圆线虫病是一种幼虫移行症，主要侵犯人体中枢神经系统，引起嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎。2006年6月，北京某酒楼在加工福寿螺时，未彻底加热导致螺肉中广州管圆线虫未被杀死，从而引起北京爆发广州管圆线虫病。
福寿螺，又称大瓶螺、苹果螺。原产于南美洲亚马逊河流域，20 世纪70 年代被引入中国台湾，80 年代作为一种食物被先后引入到日本、菲律宾、越南、泰国等亚洲国家。1981 年被引入广东， 1984 年起广为养殖，并迅速扩散到广西、福建、海南、贵州、浙江、上海、江苏、湖南、湖北、江西等地。福寿螺具有适应能力强、繁殖能力强、食量大、生长迅速等特性。
吃了福寿螺多久没事算安全有些商家在卖爆炒田螺的时候会选择用福寿螺代替，因为福寿螺每斤比田螺要便宜。可是福寿螺有很多寄生虫，那么福寿螺到底能不能吃?来和小编一起来了解一下吧!
福寿螺到底能不能吃
福寿螺可以食用，并且有着高蛋白，但是福寿螺的肉质口感不佳，不为人们喜爱。但是我国并没有规定福寿螺不属于禁止销售食品。
再加上福寿螺是广州圆管线虫的寄主之一，吃了没熟的福寿螺的，会被线虫寄生，出现了持续头痛，严重的时候头部不能受到任何震动，同时觉得颈部僵硬、活动受限，还伴有发烧、乏力等症状，最严重的会导致脑膜炎甚至死亡。
怎样吃福寿螺才安全
食用未煮熟煮透的福寿螺可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染，所以在餐饮加工过程中必须煮熟、煮透福寿螺。
会感染广州管圆线虫是因为人类在吃福寿螺的时候，是生吃的或者半生的。但是，煮熟透的福寿螺是可以食用的，熟透的福寿螺经过高温杀死了寄生的虫和虫卵，所以可以食用。
小编提示：虽然福寿螺经过高温煮熟了可以食用，但是大家并不清楚要煮多久或者有没有熟透，所以在选择食用的时候谨慎为好。
福寿螺完全煮熟可以吃吗自从北京有人吃福寿螺感染“广州管圆线虫病”之后，这种螺就成了许多人闻之色变的东西。许多人害怕吃这种螺，也有人不以为然，那么福寿螺到底能不能吃呢。按理来说福寿螺是可以吃的，必须煮熟煮透，不然就容易感染寄生虫。
吃福寿螺须知
曾经风靡一时的福寿螺，自从被曝出寄生虫之后，就成了许多人问而色变的东西，许多人都不敢吃。但是在一些商家还是喜欢拿福寿螺代替田螺，因为田螺便宜个大。所以现在虽然许多人都吃到吃福寿螺的危害，还是不断有吃福寿螺感染的事被曝出来。
许多人不敢吃但是吃的人也还是有很多，那么福寿螺到底能不能吃呢。这种螺还是不建议大家吃的，如果要吃的话，一定要煮熟煮透。福寿螺不容易煮熟，想要彻底煮熟杀死寄生虫需要煮的时间有点长，但是福寿螺的肉质煮久后会很硬很难吃。
许多商家为了追求口感，都不会讲福寿螺煮太长时间，那么感人寄生虫的风险就很大。所以需要提醒大家的，要想吃福寿螺一定切记煮熟煮透。感染广州管圆线虫等寄生虫的话，是非常恐怖的一件事，所以千万不要拿自己的身体生命却追求美食。
感染广州管圆线虫病之后，会出现持续两周的头痛，严重的时候头部不能受到任何震动，还出出现发热、头痛、颈部僵硬等症状，严重的话甚至还会死亡。虽然吃福寿螺不等于死亡，但是风险很大，所以还是建议大家不要轻易食用。
而且就算是煮熟了之后的福寿螺能吃，但是口感也并不是很好，它们的肉有点硬，母螺的话还会包着很多的卵，吃起来就像沙子般难吃。所以大家最好不要吃福寿螺，如果在食用之后出现不适症状，一定要引起重视及时的就医。
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