糯米不泡能煮熟,糯米没泡水多久能蒸熟 _糯米

糯米没泡水多久能蒸熟啊

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1、糯米没泡蒸1个小时左右能熟；
2、通常提前浸泡过的糯米蒸制时间需要半个小时左右的，而没有浸泡过的糯米蒸制时间就要久一些，但具体也是要根据糯米的品种和蒸制工具来决定的，用高压锅蒸制的时间要比普通蒸锅的短些的。其实提前浸泡糯米不只是为了更快蒸熟，还可以保证糯米口感更加软糯的。
煮糯米饭需要提前泡米多久需要提前泡米。
糯米粗纤维含量高，不像大米那样容易煮熟，所以一般煮糯米需要将糯米提前浸泡一个晚上，这样糯米容易煮熟而且口感更加软糯。如果提前将米泡好，上锅煮25分钟左右就可以，没有泡过需要煮30分钟后，再焖10分钟。
糯米之所以要提前浸泡，就是要让糯米吸水充分，涨破后糯米中的精华部分才会渗出，煮出来的糯米饭才是又香甜软糯的口感，直接煮很可能是夹生饭。

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煮糯米饭和米饭一样：
糯米饭煮起来和普通的米饭是一样的，加入水量大约高过米的高度约一个指关节，放入电饭锅中和普通大米一样煮，唯一不同的就是它需要提前浸泡，煮出来的米饭才香，糯米饭煮的时候放两颗红枣更香。
糯米不泡直接用电饭煲煮可以熟吗糯米可以不泡可以直接用电饭煲煮。
只不过提前浸泡一下糯米的话可以让煮熟出来的糯米口感更好直接煮糯米饭的方法也非常简单，我们只需要先将糯米和冷水一起放入锅中熬煮二十分钟左右，再根据自己的喜好准备香肠、胡萝卜、洋葱等食材并将它们切成小块。
然后用食盐、料酒等调味料对这些配菜进行腌制并将它们倒入锅中炒熟，最后把煮好的糯米倒入锅中和它们一起翻炒就可以开始包烧卖了。

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糯米的介绍：
中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。
是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也可以直接蒸，但泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好。
糯米不泡直接煮可以煮熟吗?可以不浸泡，但是糯米需要使用冷水进行煮沸，若需要糯米的里面坚硬一些，在水沸腾后煮一小时左右即可，
不泡的糯米不容易熟，泡后的糯米口感会更好；
泡糯米方法如下:
1、首先将糯米洗净，放在清水中浸泡一夜，这样糯米会变得松软，此时的糯米用姆指与食指便可以辗碎；
2、使用蒸饭专用的上小下大的蒸桶，这样会使糯米受热更加均匀，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖；
3、将水煮沸，蒸桶用中火蒸；
4、大约半个小时后打开盖子检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头，便可以掀开盖子，盛出食用。
【糯米不泡能煮熟,糯米没泡水多久能蒸熟】

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