芦笋没熟透可以吃,芦笋要煮多久才熟透 _芦笋

芦笋要煮多久才熟透新鲜芦笋在正式烹饪之前，需要用水煮熟，但是很多人不知道芦笋要煮多久才熟？芦笋没炒熟吃会怎么样呢？
1芦笋要煮多久才熟
1分钟左右。芦笋中的主要成分为水分、植物蛋白、碳水化合物、维生素以及钙、铁、磷等营养元素，属于比较容易煮熟的类型，一般建议煮1分钟左右就好了。
2芦笋煮久了会怎样
降低营养价值芦笋中的营养成分丰富，但是不耐高温，在高温条件下，容易被破坏分解，如果煮久了的话，就容易使营养流失，降低芦笋的食用价值。影响口感芦笋煮久了容易变得软软的，没有了那种脆性，改变了芦笋的质感，对食用口感也会造成一定的影响。
3芦笋没炒熟吃会怎么样
不会怎样。芦笋在炒制的过程中，即使没熟也是可以吃的，一般也没什么事，只是说会带有一点点苦涩味，对芦笋的口感会有一定的影响。一般建议，先将芦笋后焯水后，在翻炒几下食用比较好，这就避免了芦笋炒不熟的情况。
4煮芦笋开水入锅还是冷水
开水。芦笋是一种高营养的蔬菜，开水焯水的过程比较短，这样可以防止营养过多的流失，而芦笋如果冷水入锅，那么就会延长加热时间，流失大部分的营养，降低芦笋的食用价值。
5芦笋焯水的正确方法
1、将芦笋洗净、去皮，切成小段。
2、锅中开大火，将水烧至沸腾，加点食用油及食盐。
3、然后再将芦笋放入锅中，焯水1分钟左右。
4、关火，捞出，冲一遍凉水，焯水过程就完成啦。
6生芦笋可以吃吗
不建议食用。1、生芦笋性寒，直接生吃容易对肠道造成一定的刺激，使肠胃受寒受凉，引起身体的不适。
2、生芦笋中含有一定的草酸，草酸遇钙质会生成难以溶解的草酸钙，影响食物的消化吸收，长期如此，还会造成钙质摄入不足。
3、口感不好。生芦笋中带有一点点泥土味或者是草腥味，直接生吃芦笋的话，口感不是很好。
芦笋是生吃好还是熟吃好1 芦笋生吃有毒吗芦笋是没有毒的，可以生吃的，不过要确保它是新鲜，而且鲜嫩干净的前提下。
芦笋是适宜生吃的，芦笋不耐高温，温度高容易破坏芦笋的营养成分，而生吃是可以较完整地保留它的营养成分，在很多西餐中芦笋也多是生吃的。另外芦笋的抗病能力很强，在生长过程中无需打农药，是真正的绿色无公害蔬菜，所以生吃没有问题。
2 芦笋生吃好还是熟的吃
一般来说芦笋生吃和熟吃是要看个人喜欢，生吃营养价值更高、做熟了吃味道更好一些，所以熊掌鱼刺不能兼得。但是肠胃不好的最好还是煮熟吃，不然容易引导起身体不适。
3 吃芦笋有什么好处
1、芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量含量较低。
2、芦笋中含有适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3 ，绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A，有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。
3、芦笋中还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。
4、芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
4 吃芦笋要注意什么
1、痛风、糖尿病、尿酸代谢异常和脾胃虚寒者不宜食用。因为芦笋中的嘌呤含量相对较高，会加重尿酸的代谢障碍。
2、对芦笋过敏的人不宜食用。芦笋也有可能成为过敏原的，如果是对芦笋过敏的话，食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芦笋。
3、选择新鲜优质的芦笋。新鲜的食材做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。购买新鲜的芦笋时应以全株形状正直、笋尖花苞(鳞片)紧密、不开芒，未长腋芽，没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩，细嫩粗大者为佳。另外芦笋虽好，但不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。
芦笋没有焯水就炒了可以吃吗1 芦笋没有焯水就炒了可以吃吗可以吃。
芦笋要求焯水是因为里面含有一种叫做草酸的成分，这种物质广泛存在于巧克力、可乐或者绿色的蔬菜里面，而且进入体内后不容易被氧化分解掉，易跟钙结合，形成草酸钙，还会让食物带有较重的苦涩味，而焯水能去除大部分草酸，有利于饮食健康，但如果没有焯水就吃的话，偶尔吃一次对身体影响不大，可以放心食用。
2 芦笋没焯水吃了会中毒吗
一般不会中毒。
芦笋没焯水在普通正常的饮食剂量下，并不会达到中毒的剂量，只是口感和营养价值会降低，但如果大量的食用，摄入过多的草酸，则有可能出现中毒的情况，常见中毒症状为腹痛、腹泻，而且腹泻是比较严重的，还有可能出现血钙降低的现象。
3 芦笋炒多长时间能熟
根据情况来定。
1、如果芦笋事先有焯水的话，在焯水的过程中芦笋的成熟度已经在7-8分熟了，只需继续炒1-2分钟即可熟，炒久了就会熟过头，影响口感。
2、如果芦笋之前没有焯水的话，炒之前的芦笋为生品，一般需要炒3-4分钟才熟，大概看到芦笋颜色变得翠绿，尝起来入味脆爽即可。
4 芦笋焯水后隔夜能吃吗
看保存情况决定。
芦笋焯水后如果敞开放在温度较高的环境下，隔夜放置后容易被细菌滋生导致其变质，是不可以继续吃的，但若是焯水后沥干水分，然后用保鲜袋密封装好，放入冰箱冷藏的话，隔夜放置后依旧可以吃。
芦笋的烧法有哪些你好
不可以，不熟的芦笋是不可以吃的，吃了以后容易拉肚子的，严重的容易食物中毒。
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