荔枝酒多久能喝,荔枝泡酒多久可以喝喝荔枝酒有什么需要注意的 _荔枝

荔枝酒变成褐色还能喝荔枝酒泡多久是最佳饮用时间1 荔枝酒变成褐色还能喝吗荔枝酒变成褐色能喝。
泡好了的荔枝酒是透明色的，如果没有密封好，泡荔枝酒的容器中进入了新鲜氧气酒的颜色就会变成褐色。
且荔枝经过长时间浸泡，荔枝皮里面的那层红色素就被泡出来了，就会由白色变成红色或者红褐色，这类的荔枝酒只要没有明显的异味，是可以喝的。
2 荔枝酒泡多久是最佳饮用时间
荔枝酒浸泡3-4个月即可。
荔枝酒是以荔枝和白酒为主要原料制成的果酒，经过低温发酵罐中发酵。
在做荔枝酒的时候，建议挑选好一点的荔枝，可以增加荔枝酒的口感，荔枝剥皮，按照一层荔枝、一层白糖装进玻璃瓶里，往瓶子内倒入度数比较高的高粱酒，然后封紧瓶口，放阴凉处静置3-4个月，即可饮用。
3 荔枝酒的功效与作用促进消化
荔枝酒含有有机酸，可以促进胃液的形成，调节肠道功能，有利于消化，还可以有效改善睡眠，提神醒脑，适量喝一点荔枝酒能够降血脂、软化血管，还可以促进细胞代谢。
另外荔枝酒还能够增强细胞活力，增强免疫力，非常适合老人喝。
补脾除湿
荔枝泡酒有除湿补脾的作用，对于脾胃湿热引起的症状，能够起到调理的作用，还可以改善口臭以及口干。
此外，对于气血亏损引起的症状，也能够起到调理的作用。
4 荔枝酒是果酒吗
荔枝酒属于果酒。
荔枝酒主要成分是荔枝、酒类，甘醇可口，酒精度数比较低，且含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素A、B、C、叶酸、果胶等多种营养成分。
日常喝一点荔枝酒有美容润肤的作用，还有防止细胞氧化、老化，预防动脉硬化的功效。
荔枝泡酒放了3年还能喝荔枝泡酒放了3年不能喝。
自制的荔枝酒是用新鲜荔枝和高浓度白酒制成，一般能够保存6个月左右。但由于自制荔枝酒没有严密的消毒措施，荔枝酒保存时间有限，一般保存三年的荔枝酒变质的可能性很高，因此不能饮用，以免造成身体不适。
荔枝分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。
荔枝酒泡多久一般情况下，荔枝酒浸泡3-4个月，即可开封饮用。在自制荔枝酒的时候，最好挑选上好的荔枝鲜果，以妃子笑荔枝为佳；其次，将荔枝剥皮，按照一层荔枝、一层白糖装进玻璃瓶里，往瓶子内倒入度数比较高的高粱酒；然后封紧瓶口，放阴凉处静置三个月，即可饮用。
荔枝酒泡多久
荔枝贵为“果中之王” 。但“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣” 。在古药典籍中有记载：荔枝有生津止渴、理气益血之功效，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”也是古人用来称赞荔枝的。
荔枝酒是以优质新鲜荔枝为原材料，清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、在放入发酵罐内低温发酵精酿而成，全过程控制的30分钟以内，这样既保证了荔枝的清新香味又防止了荔枝营养价值的流失。饮用荔枝酒可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化。除此之外，对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用，甚至喝一杯热荔枝酒可以预防感冒。
酿制荔枝酒第三天能开盖一般情况下荔枝酒泡三个月之后就可以喝了，并且自制的荔枝酒最好六个月以内喝掉，泡荔枝酒的时候要选用新鲜的荔枝，并且不能使用浸过水的荔枝。
【荔枝酒多久能喝,荔枝泡酒多久可以喝喝荔枝酒有什么需要注意的】荔枝在我们生活中还是非常常见的，在一般的水果店和超市都有购买，荔枝一般只要剥了皮就可以直接吃，直接吃营养价值也非常的高而且味道也非常的不错，很多人也喜欢用荔枝泡酒喝，荔枝泡酒的营养价值也非常丰富。

文章插图
并不是所有人群都适合将荔枝泡酒服用，小编建议患有慢性扁桃体炎以及咽喉炎的患者最好不要服用荔枝酒以及荔枝，避免虚火上升，病情加重不舒服的情况也更加严重。自制的荔枝酒一般存放时间比较短，要存放于阴凉通风干燥的地方，最好是6个月内喝掉。如果是市场上瓶子包装好的，可以有几年的保质期。

文章插图
荔枝酒的酿制方法
材料：新鲜的鲜红荔枝1200g（去皮去籽后大约只剩600g），砂糖60g ，水果酵母菌0.5g
工具：发酵罐1800cc1个，封口布1个，塑胶布1个，橡皮筋1条。
做法：
1、将荔枝先去梗、去蒂、去坏果后，洗干净、晾干备用。
2、取0.5g酵母菌，先活化。活化的方法可以去查一下酵母菌的活化处理。
3、将荔枝去皮。去籽，将果肉及汁放入发酵罐中，也可以用手拔小片出汁。
4、取一滴荔枝用糖度折光计测糖度，25度减荔枝糖度即为须补糖糖度，若没有糖度计就大概用材料所列的砂糖量，应该误差不大。
5、调好发酵糖度后，加入已经活化好的酵母菌，与荔枝汁搅拌均匀即可。
6、用封口布先做好氧发酵一天，让加入的酵母菌能大量增值，第二天开始才做厌氧发酵，将罐口用塑胶袋密封，让酵母菌开始工作，将糖度转化成酒精。
7、若条件都封，约2个星期就可以发酵完成，若仍继续发酵就在等一个星期，不要急着先过滤转桶，等发酵完成没有气泡，液体有些澄清才做过滤转桶。
8、转桶后，让它继续发酵熟成1-3个月，即可用虹吸方法将上层的澄清荔枝酒液取出，装瓶，再以70摄氏度，历时1小时的隔水灭菌方法灭菌，让荔枝酒不再发酵，味道不再变化，最后封盖锁盖。

文章插图
荔枝泡酒注意事项
1、挑选合适的荔枝
荔枝的好坏直接影响到了酒的质量，所以一定要选择新鲜并且质量上好的荔枝。
2、荔枝剥皮后放入酒瓶中
将选择好的荔枝直接剥皮，留下果肉以及籽一起放入酒瓶中，注意不要放满，大约三分之二就足够了。在酿制荔枝酒的时候，一定要将果肉和籽一起酿制，这样才能够令更多的营养物质溶解出，这样才可以更加有利于身体吸收。
3、加入酵母
想要获得质量好的荔枝酒，那么一定要根据用量放入果酒酵母。因为市面上大多数的荔枝都没有完全成熟的，所以加入酵母的时候再加入一些白糖水，搅拌均匀就密封好酒瓶。
4、揭盖服用
十几天之后你会发现酒瓶中的气泡减少了，那么再过几天之后就可以揭盖服用。这种方法获得的荔枝酒没有任何的添加物，服用后对身体的保健作用最好。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。