很多人在饮用葡萄酒,尤其是干红葡萄酒时,觉得口感酸涩,而选择兑着雪碧喝 。但是,这样做真的好吗?
事实上,葡萄酒兑雪碧这样的做法并不可取
一瓶优质的葡萄酒应该是什么样的口味,往往是酿酒师花费数十年,甚至一辈子努力探索的结果 。
这就如同在好的中餐厅,厨师对每道菜该用什么样的原料和配料,什么样的火候,都是有讲究的,端上餐桌后,食客只需品尝现成的就好,无需再用油盐酱醋调味 。
1
碳酸饮料中二氧化碳对身体没有好处

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“碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠 。小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多 。用饮料稀释了的酒,酒精味道淡,反而让人们忽视了自己是在饮酒,会出现越喝越多、越喝越醉的情况 。”
也就说,兑了雪碧的红酒,味道就和普通的甜味饮料没什么区别,但是里面的酒精成分不变,容易喝多喝醉 。
2
增加糖分含量,危害身体健康
葡萄酒酿造原料中糖分大部分转化为酒精,从而成为“干红”,酿造的目的就是为了减少其中的糖分含量,一次达到不危害健康的目的 。而为了口感重新加入了甜的碳酸饮料,就又让糖分加了回来

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在2011年美国心脏病协会科学会议上公布的研究结果显示,每天饮用2杯甚至更多的加糖饮料会使女性的腰围增粗,并且增加其患心脏病和糖尿病的风险 。当你的红酒变成甜甜的“饮料”后,喝多了就可能提高患心脏病和糖尿病的概率了 。
所以,为了好喝加雪碧这些碳酸饮料是不对的,一来显得暴殄天物,浪费了酿造这么好的葡萄酒;二来又危害健康,得不偿失啊!
“哪些不可取行为也要尽量避免呢?”
【喝红酒兑雪碧好吗 红酒兑雪碧叫什么】
1不要葡萄酒里加冰块
一些葡萄酒爱好者对刚过去的炎炎夏日仍心有余悸,所以在饮用葡萄酒时,喜欢直接往酒中加入一些冰块来达到冰凉清爽的效果 。但殊不知,这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康 。

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想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温 。白葡萄酒则冰镇至8-12摄氏度饮用最佳,红葡萄酒则冰镇至14-18摄氏度饮用最佳 。
2不要豪爽地牛饮
你经常听说喝葡萄酒有利于健康的说法,中国历来又有“酒逢知己千杯少”的风俗,所以在与朋友杯来盏去、酒意正浓时,你是否常牛饮葡萄酒且千杯不醉?
其实,过度饮用葡萄酒,不仅不利于身体健康,反而会极大地损害身心健康 。据健康专家研究,过量的葡萄酒容易造成人体神经系统受损,从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,还可能加重肝炎、肝硬化等疾病 。

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专家研究认为,葡萄酒最适宜的饮用量与体力活动强弱相关 。当体力活动较少时,最适宜饮用量为每天1-2杯;当体力活动较强时,最适宜饮用量为每天0.4-0.5升,并且酒后应饮用大量的水 。总之请记住,葡萄酒虽好,但任何好东西也会过犹不及啊 。
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