荔枝太酸怎么办,荔枝为什么是酸的味道 _荔枝

荔枝为什么是酸的味道真正熟透的荔枝味道应该是晶莹剔透味道香甜的，但是有的荔枝吃起来就不是这个味道。那么，荔枝为什么是酸的？荔枝酸是怎么回事？
荔枝有酸的吗
有酸的。
荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
荔枝为什么是酸的
1、品种不好。目前味道算最甜的是“桂味”，颗粒一般大（略小一点点）。其次“妃子笑”也算还可以，颗粒较大。其他品种的就算了，味道没有保证。
2、荔枝未熟透。差几天味道也相差很大。就算桂味，差个5~6天，也不甜，差的更多点，酸也不奇怪。
荔枝怎么挑选甜的
凑到鼻尖闻一闻，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。
一般买卖这类水果，都会打开样品查看或着试味，剥开外壳之后，如果果肉是晶莹剔透的，那么比较新鲜，如果带有点红色或褐色，就变味了。试尝一下，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。
买的荔枝酸怎么办

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荔枝有酸味属于正常情况，并不一定是出现变质问题。如果荔枝变质，还会带有馊味，而不仅仅是酸味，果肉坏的部分颜色加深，果肉变稀。荔枝发酸的主要原因在于品种问题或是荔枝还没熟透。如果是因为荔枝没熟透而产生了酸味，可以用纸包裹荔枝，喷水，在不透风的地方放置一两天或把荔枝埋进大米中，闷上一两天即可熟透，酸味也会随之消失。
荔枝介绍：
荔枝（学名：LitchichinensisSonn），别名离枝，属无患子科荔枝属的常绿乔木，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。荔枝果皮有鳞斑状突起，成熟时通常暗红色至鲜红色，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏，分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。
荔枝酸怎么能变甜不可以。荔枝很难保鲜，很多时候吃不完的荔枝第二天就变味道变颜色了，未经保存处理的荔枝很快就会变味。

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不可以。荔枝很难保鲜，很多时候吃不完的荔枝第二天就变味道变颜色了，未经保存处理的荔枝很快就会变味。
荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。
口腔发酸是什么原因还未成熟：成熟荔枝口感甘甜，发酸的荔枝可能是还未成熟的荔枝，有些商家为了方便水果的运输，保证消费者吃到新鲜的荔枝，会在荔枝成熟前开始摘果。品种不佳：荔枝的种类多样，产荔枝的城市也较多，不同的品种不同的产地都会造成荔枝口味的不同，但好吃的荔枝香甜可口，口感发酸的荔枝可能是品种不太好的荔枝。

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1、还未成熟：成熟荔枝口感甘甜，发酸的荔枝可能是还未成熟的荔枝，有些商家为了方便水果的运输，保证消费者吃到新鲜的荔枝，会在荔枝成熟前开始摘果。
2、品种不佳：荔枝的种类多样，产荔枝的城市也较多，不同的品种不同的产地都会造成荔枝口味的不同，但好吃的荔枝香甜可口，口感发酸的荔枝可能是品种不太好的荔枝。
【荔枝太酸怎么办,荔枝为什么是酸的味道】

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