中班幼儿保健知识 大班幼儿保健知识( 四 )


二十三、给幼儿打饭时应注意什么?
答:1.给幼儿盛饭菜要注意量和质的分配,第一碗米饭要多盛点,盛菜时要注意荤素搭配,荤菜的量要搭配均匀 。吃带骨头的、又烫值得等要给每张桌子上方两块餐巾,让幼儿擦手 。
2.中、大班允许幼儿自己端饭菜,但不允许端汤,小班、托班幼儿饭菜汤都不允许自己端,有老师用送到 。
3.饭菜打完后,保育员不要走动,站在餐前准备照顾幼儿添饭菜,此时教养院老师应巡回指导观察幼儿正确进餐,这样可以掌握好哪些孩子添过饭,添的量是多少 。
4.给幼儿添饭菜时,可根据幼儿个体差异而定,但要争取每个幼儿都要添到饭菜 。知道幼儿进餐时,不要催促幼儿“快吃”,可以鼓励幼儿细嚼慢咽,给幼儿添饭菜不要问他:“你要不要添饭菜”可以问“你添过饭菜了吗” 。要尽量把饭菜添完 。
5.给幼儿添汤,汤不要盛的太满,汤碗不要从幼儿的头顶上端过去,以免发生意外 。
二十四、幼儿园的安全工作有哪些?
答:园长总负责,院内有专人负责安全工作,建立安全工作小组,加强保教人员的责任心 。
1.门卫管理:每日晨间结束即关大门,放学按时开门 。坚持做好出入园记录 。
2.各班坚持使用接送卡,防止幼儿丢失,防止生人接走幼儿 。
3.加强安全检查监督工作:定期检查园内设施,是否有油漆剥脱,是否有带钉、木刺、棱角、裂缝、绊脚的桌椅,地面是否过滑,台阶是否过高,大型玩具连接处是否松动等;定期检查园内和班级内有无安全隐患,如水瓶、开水、过烫的饭菜、刀剪、图钉锁扣、消毒液、电源插座、药品、暖气等 。
4.加强陈建力度:要严格做好一摸二看三问四检查工作,不允许幼儿携带任何危险物品入园,如发现带有圆钝、尖利、花生米、火材等物品立即没收或让家长带回,并告之幼儿及家长的危害性 。
5.严格执行《食品卫生法》的规定,严防食物中毒 。食堂、库房防止闲人进入,不带幼儿进入食堂、开水间等 。
6.注意室内外环境卫生,每日进园离园要进行卫生打扫,消灭四害,保证园内无蚊蝇、蟑螂、老鼠,保持厕所无异味、无污水、无污垢 。
7.工作时间注意力集中,不干私活,不会亲访友,防止幼儿发生意外 。
8.工作人员的车辆要摆放在园内指定的地方 。
9.园内要有安全通道,每日下班后,要有专人检查门窗、电源、火源及油源是否关闭 。
二十五、你是用什么消毒液?怎样使用的?
答:常用84消毒液配制剂量:一般情况下1:500,即一份消毒液原液脱水500毫升 。传染病流行季节浓度为1:200 。

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