秋葵煮太久会怎么样,秋葵需要煮几分钟才能熟 _秋葵

秋葵需要煮几分钟才能熟1、秋葵一般煮3-5分钟才熟。
2、秋葵是比较容易煮熟的蔬菜，不用煮很久，如果煮的时间太长，会让秋葵变得软软的，口感较差。秋葵煮前应该先焯水，因为秋葵含有一定的鞣酸、苦味素等，焯水口感会更好。秋葵焯水的时间不用很长，一般焯水至秋葵的颜色发生变化即可。
3、秋葵，又名咖啡黄葵，是锦葵科一年生草本植物，原产地是印度，现在广泛分布在热带和亚热带地区。
4、秋葵具有很高的食用价值和经济价值，含有丰富的蛋白质、维生素、钾、钙、铁、锌、锰等营养成分，有蔬菜王之称。
秋葵放水里煮多久能熟秋葵一般焯烫大约3~5分钟左右能熟，具体取决于水的温度。给秋葵焯水或烫煮时，建议掌握好时间不要让秋葵在锅中太久，太久秋葵容易老掉影响口感，一般看到秋葵颜色变深就可以捞出锅了。
秋葵需要煮多久能熟
秋葵有着丰富的食用方式，如凉拌菜、炒菜、油炸、炖汤、沙拉等，其中凉拌菜、沙拉、炒菜等做法建议在正式制作前先将秋葵焯水一次。
秋葵作为食物的特点是脆嫩多汁同时滑而不腻，目前在中国的台湾和香港、日本等地已成为畅销蔬菜之一。
秋葵要煮多少分钟才熟秋葵没煮熟吃了会怎样呢1 秋葵要煮多少分钟才熟煮2分钟左右。
由于秋葵含有的粘液、草酸、鞣酸等物质，若是不焯水直接食用的话，会影响身体对蛋白质等营养物质的吸收，因此需要将秋葵焯水，通过焯水后可以去除掉大部分，但是如果焯水时间久，也会导致维生素等活性物质流失，因此在水烧开后秋葵下锅煮2分钟左右，秋葵颜色会从青绿色变成亮绿色，这时候就可以将秋葵捞出来了。
2 秋葵没熟会中毒吗
不会中毒。
秋葵本身是一种无毒的食物，正常食用的话是不会出现中毒现象的，即使是没煮熟，吃了也是不会中毒的。
不过要注意的是，如果秋葵没有保存好，使得秋葵出现发黑、发烂、异味等异常现象，说明秋葵已经被细菌微生物侵蚀，食用了这样的秋葵，其中的细菌性毒素会刺激肠胃，很出现腹泻、呕吐、腹痛等食物中毒表现。
3 秋葵没煮熟吃了会怎样
肠胃不适。
秋葵属于锦葵科草本植物，其中含有大量的草酸、鞣酸、粘液等物质，如果没煮熟就吃的话，秋葵不仅吃起来黏滑、味道苦涩，影响口感，其中草酸和鞣酸还会影响身体对秋葵中的钙、蛋白质的吸收，可能有腹胀、消化不良等肠胃不适症状，因此建议秋葵最好是在沸水中煮熟了再吃比较好。
4 秋葵不能和什么食物同食
寒凉食物。
秋葵作为一种健康的蔬菜，和大部分食物都是可以一起食用的，不过，由于秋葵食性偏寒凉，因此建议在食用秋葵的时候，最好不要和同是食性寒凉的食物一起吃，以免肠胃寒气积聚过多，继而出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状，常见的寒凉食物如西瓜、荸荠、螃蟹、百合、桑葚等都不建议和秋葵一起吃。
秋葵要煮多久才熟【秋葵煮太久会怎么样,秋葵需要煮几分钟才能熟】秋葵煮5-7分钟就会煮熟。
秋葵在煮制前需要先焯水，因为秋葵的黏液比较的多，焯水可以去除秋葵的黏液，秋葵在口感上也会更佳。秋葵在焯水的时候焯水的时间不宜过长，时间太长秋葵就会变色，口感也会受到影响，大概焯水2分钟即可。
秋葵选购技巧
1、看个头：个头越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往已经老了，纤维较多且里面的籽变硬发涩，口感不好，营养价值也不高。一般来说，以谢花后3~5天采摘的秋葵最为鲜姨，长度约为5~10厘米。
2、看绒毛：秋葵的表面有一层细细的绒毛，这也是它鲜嫩的一个标志，如若每条脊上的绒毛都在就更好，说明没受什么挤压。
3、看颜色：鲜嫩的秋葵色彩匀称鲜亮，常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩黄色的更嫩，是我们的首选。表面皱缩或褪色的，就不新鲜了，而颜色发暗发干则是老了

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