吃了发霉紫薯怎么办,紫薯发霉了还能吃有毒 _发霉

紫薯发霉了还能吃吗有毒吗1 紫薯发霉切掉还能吃吗
不能吃。
因为紫薯发霉后其中带有的霉菌毒素不仅仅在其霉烂的位置，还可能覆盖了整个紫薯，即使切掉你肉眼看到的发霉部分，剩下的部分继续食用，仍然有危害身体健康的风险，建议紫薯发霉后应尽快扔掉，避免误食或交叉感染其他食物也发生霉变。
2 吃了发霉的紫薯会怎样
发霉的食物一次性食用少量对于肠胃功能以及自身抵抗力好的人来说，可能没啥大碍，但若是吃多则容易出现腹泻、腹痛、呕吐、头晕等食物中毒症状，而如果是长期食用这种霉变的食物，则会危害肝脏等身体器官，进而引发癌症，因此为了安全起见，对于发霉的食物，千万不要以为当时吃没事，就可以经常吃，否则日后造成的健康隐患这就是导火索。
3 怎么辨别紫薯发霉
1、看外观：发霉的紫薯外表会有破损、黑斑，甚至长有白色毛毛等。
2、闻气味：紫薯本身不带有什么奇怪味道，而产生霉变会则会出现霉味、烂味等异味。
3、尝味道：正常情况下，紫薯味道甘甜，而发霉后则带有烂味、苦味等难吃的味道。
4 紫薯变成绿色还能吃吗
若无腐烂霉变的情况下能吃。
紫薯变成绿色，正常情况下是因为其中含有的天然花青素遇到碱性的水或食物等出现变色现象，这是一种正常的自然反应，是紫薯中的花青素在不同pH条件下产生的颜色变化，只要变绿的紫薯没有腐烂、发霉变质等异样现象，则可以放心食用。
如果你不喜欢这变绿的紫薯，可以在煮紫薯的时候加入少量食用醋或几滴柠檬汁，其颜色就会还原到原本的紫色。
紫薯皮发霉了可以吃吗一、发霉的紫薯可以吃吗
发霉的紫薯建议不要吃。一般情况下，紫薯是不会发霉的，发霉的紫薯一般是受到细菌侵袭产生的，这样的紫薯食用后对身体会有损伤，所以，不建议吃发霉的紫薯，以免伤害身体。一旦发现使用的红薯已经发霉。需要立即停止食用，以免出现身体不适或加重身体不适的情况。
二、哪些食物发霉不能吃
1、花生瓜子等坚果
由于花生瓜子等坚果发霉后会出现黄曲霉素，黄曲霉素是一种致癌物质。它主要损伤的是肝脏，也会对肾脏造成一定的损伤。一旦不小心食用黄曲霉素容易发生急性中毒，一般表现为急性肝损伤，如果没有及时治疗，随着病情的发展会出现肝纤维化、肝硬化、甚至引发肝癌出现。
2、发霉的水果
由于水果在开始腐烂的时候会有细菌滋生，会出现展青霉素等有毒物质。展青霉素是一种存在于水果中比较常见的真菌毒素。特别是存在于变质的苹果中和苹果制品中。有研究发现，展青霉素具有一定的致癌性，会导致使用者出现癌症。
吃了发霉的紫薯怎么办紫薯发霉长毛是由于细菌繁殖引起，在众多霉菌中，黄曲霉素毒性最重，食用有黄曲霉素的食物后容易引起腹泻、恶心等身体不适等，若出现症状，需立即就医。紫薯，属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。

文章插图
1、紫薯发霉长毛是由于细菌繁殖引起，在众多霉菌中，黄曲霉素毒性最重，食用有黄曲霉素的食物后容易引起腹泻、恶心等身体不适等，若出现症状，需立即就医。
2、紫薯，属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点，除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。
孕妇吃了坏了的紫薯会怎么样孕晚期是可以吃紫薯的，如果不小心吃了坏了的紫薯，妈妈也不要着急，可能引起消化道不舒服的情况，所以要多观察自己的身体，有其他症状要前往医院治疗。不过妈妈还是要注意，不要吃坏了的东西，避免引起腹痛腹泻等症状。
孕晚期如果要吃紫薯，也要控制摄入量，不能因为一时嘴馋吃太多。因为紫薯吃太多的结果，可能是肚子出现胀气，妈妈反而要去吃一些助消化的东西。建议是每周一到两个紫薯，既可以补充蛋白质，也不会引起消化不良。
孕晚期的妈妈可以吃的东西实际上还是很多的，要稍微增加碳水化合物的量。尽量选择谷类或者薯类的食物，牛奶，蛋类等都可以适量增加。但是孕晚期也不是能够无限制的，只是储备多一点点营养，等到生产的时候有体力可以消耗哦。
【吃了发霉紫薯怎么办,紫薯发霉了还能吃有毒】

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