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蔓越莓司康 ， 200g高筋面粉、40g鸡蛋液、110g牛奶、2g耐高糖酵母粉混合在一起 ， 揉成一个面团 ， 再将一大把蔓越莓干切碎后放进去一起揉均匀 。揉好以后将面团整圆、按扁 ， 用刀切成8个小三角块 ， 摆在烤盘里 ， 放在密封处室温发酵30分钟 ， 夏天天气热 ， 很容易发酵 。发酵好以后 ， 刷一层蛋黄液 ， 放在烤箱中层或中下层 ， 165度25分钟 。烤好的蔓越莓司康松松软软酸酸甜甜 ， 虽然没放糖 ， 但有大量的蔓越莓干 ， 口感非常好 ， 当早餐简单又省事 。
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以上就是我做的5天家常早餐 ， 孩子们爱吃 ， 我也爱做 。生活简单平凡 ， 每天能够开开心心地为家人做一桌营养早餐 ， 家人平安健康 ， 开心快乐 ， 就是一位普通妈妈的小幸福 。我做的这些早餐您喜欢吗？
我是多妈 ， 家有两宝 ， 全职妈妈一枚 ， 喜欢在这里分享自己的原创食谱和美食寻访经历！全职妈妈的生活 ， 除了带娃和柴米油盐 ， 也能拥有诗和远方！感谢您的支持和鼓励！
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