百香果黑色的籽能吃吗,百香果的籽黑了可以吃 _百香

百香果的黑籽能吃百香果的黑籽是可以吃的，但对于肠胃本身就不好的人来说，还是不要吃百香果的黑籽了，将黑籽挑出来即可。百香果的黑籽对身体没有什么害处，并且还能增加脆脆的口感。
如果感觉去除黑籽的过程比较麻烦，可以直接榨汁饮用。百香果中含有丰富的维生素、胡萝卜素，能起到养颜抗衰老的作用。

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相关说明
百香果的果籽中有大量的天然油脂，能加快人体脂肪酸的代谢和分解，抑制人体对脂肪的吸收，加快血液循环，不管是老人，还是小孩，都能吃百香果。
百香果的黑籽吃起来比较脆，不过口感有点酸酸的，不喜欢吃酸的话，可以加点冰糖或者是蜂蜜调味，若不想吃百香果里面的黑籽，可以榨成汁饮用，口感会更好。
百香果不能吃太多，一天最多吃三个，如果吃太多，会给你的肠胃带来负担。
以上内容参考：
百香果籽可以吃百香果籽可以吃，但不好吃。

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百香果主要价值
食用：
果实内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，其中可溶性固形物15至16%，总酸量3.8至4.0%，享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人，可鲜食和加工，可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。
经济：
果皮厚而坚硬，可作饲料和提取果胶；种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
观赏：
花大而美丽可作庭园观赏植物。
药用：
其根、茎、叶均可入药，有兴奋、强壮、除风清热提神醒脑、美容养颜、滋补健身防治胃、肠道炎镇静止痛、提高免疫力等功能，还有减压降脂和延缓衰老等功效。
百香果食用方法
1、直接吃
百香果洗干净，在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。
2、制作果汁
取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
3、百香果酱
如果百香果太多，可以用来制成百香果酱。
首先将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。最后，加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中，冷却后放入冰箱保存。
4、百香果酒
百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8至9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1至2个月即可。
小贴士：其实百香果壳的用处也很多，吃完百香果后，将果壳晒干或烘干，用来泡茶或者煲汤时放入锅里提味。
百香果里黑色的籽可以吃可以的
一、百香果的主要价值：
1、食用价值，果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
2、营养价值，百香果营养价值很高，味微酸，有的人初食不接受，可把果瓤取出来加点糖调着食，或直接饮用饮料。果籽是可以吃的，吃了后不会觉得有异常，脆脆地还能增加口感。但是尽量少吃，因为对肠胃不好，必须要特别的注意，所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心。
3、药用价值，百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等。
（1）舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。百香果对呼吸系统疾?。哪匝芟低臣膊? ，泌尿系统疾?。强萍膊。?外科疾病，五官疾病，皮肤性病都有辅助治疗作用。
二、百香果的使用方法：
用百香果如何自制果汁，果未熟时呈绿色、淡绿色，成熟时逐渐转为深紫色（紫果种）或黄色（黄果种），
可以在果未完熟时摘下，放两三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。生果无食用价值，对熟果用刀剖开果壳，用勺刮取浆状果肉至杯或碗中，加适量砂糖后，用勺搅拌使胞浆果汁流出，放在冰箱冷藏半天到一天，饮时加上冷开水（若加冰块则无需冷藏），就成了极其美味可口的冷饮品。

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扩展资料：
百香果，又叫鸡蛋果、爱情果，学名：西番莲，拉丁文名：Passiflora edulis Sims. 。西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。叶纸质，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，外面顶端具1角状附属器；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，淡黄绿色；子房倒卵球形，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。
原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料（碳酸饮料），也可以做成西番莲果派。入药具有兴奋、强壮之效。
参考资料：
百香果的籽能直接吞百香果的籽吞还是嚼碎百香果是我们大家都很熟悉的水果，吃过百香果的人都知道百香果是有非常多的籽的，大多数人都是直接将百香果的籽吞掉，那么我们便来了解一下百香果的籽能直接吞吗？百香果的籽吞还是嚼碎？
百香果的籽能直接吞吗
可以。但是百香果的籽儿外面会有一层果壳，这种果壳很难被消化液消化，百香果的果籽呈黑色，包含在果肉里面，主要含纤维素、维生素及铁、钾、磷等矿物质，可以食用，尝起来清脆可口，如果想要吸收百香果籽中的钙离子、纤维素等成分，一般建议可以把百香果的籽咀嚼碎以后再吞入体内，百香果的籽和果肉相连，所以很难分离。所以在吃百香果的时候，是可以直接吞籽的。且果籽含有超纤维，有利于肠胃中有害物质的排出，能改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃的作用。不但可以促进肠道蠕动，而且可以清热利湿、凉血解毒，改善便秘和上火症状。
百香果的籽吞还是嚼碎
百香果的籽是可以不嚼碎直接吃的。因为百香果其中的黑籽本身就是可以吃的，但是吃百香果的时候，把其中的籽咬破之后味道就会比较酸，所以不要咬碎，直接带着汁一起吃，口感才会比较好。也有说法认为百香果的籽虽然可以直接咽，不过最好的方法就是嚼碎了咽下去，因为百香果的种仁中含有淀粉和蛋白质等营养物质，不嚼碎了无法消化吸收。但是常理来说，百香果的籽那么小，其实是可以消化的，就算不能也会随着粪便排出。虽然百香果的籽味道有些酸，但是营养价值挺高的，可以加一些蜂蜜或者饮料直接饮用。百香果最简单的一种吃法就是直接切开，把里面的果肉和籽分开，然后加入白糖或者蜂蜜搅拌，就可以吃了，也有人喜欢不加任何东西直接吃，那也可以，就是会有点酸。
百香果的籽直接吞下能消化吗
百香果是一种营养价值非常丰富的水果，它的籽也是可以直接吞的。百香果中含有大量的维生素c、维生素b、维生素a、适量的吃一些百香果和百香果的籽，可以有效的促进肠道蠕动，缓解便秘。并且可以营养神经、改善视疲劳，但是需要注意百香果的籽在肠道内不容易被消化，对于一些脾胃虚弱的人群吃完之后有可能会导致轻微的腹泻现象，所以建议需要慎重食用。一般建议可以把百香果的籽咀嚼碎以后再吞入体内，这样可以吸收其中丰富的营养成分，不但可以促进肠道蠕动，而且可以清热利湿、凉血解毒，改善便秘和上火症状。
百香果的籽能吃吗
百香果籽可以吃，还可以和其他水果一起搭配吃，是个有营养的水果。很多人切开的百香果想把籽和果肉分离出来，但其实百香果的籽是可以吃的，它的口感就是脆脆的，如果与酸甜的果肉一起吃的话，是别有一番滋味的，吃了以后也不会觉得有异常，百香果的籽可以跟果肉一起吃，这个大家不用担心，在制作果汁的时候也不需要非得把籽跟果肉分开，可以一起吃。夏天的时候，用百香果榨汁配上一些蜂蜜，另外可以加一些冰水，做成一杯冰镇的百香果的饮料是非常可口的，酸甜的，能够起到解暑去火的作用，此外，百香果还可以跟其他的水果来搭配，比如说跟梨子，苹果，橘子等等搭配起来，一起吃可以增加其他水果的酸甜可口的美味，是一个非常好的营养的水果。
【百香果黑色的籽能吃吗,百香果的籽黑了可以吃】

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