砂锅有外围有边凸起可以用电陶炉吗砂锅有外围有边凸起可以用电陶炉 。电陶炉对锅具的要求有两点：锅底要平整、锅体要耐热 。耐热的要求砂锅可以满足，但是锅底平整这个条件大多不具备 。
不过 ， 考虑到电陶炉的加热方式以红外幅射为主，略微凸起的锅底理论上也是可以在电陶炉上使用的，很多这样的砂锅也会标注电陶炉适用 。

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各类砂锅的简单介绍：
1、白砂锅
是一种具有耐高热稳定性的烹调白砂锅，砂质很细但锅体的强度很高，可用于各种火源下的炖、煮、炒、炸，并且相对于一般传统粗砂锅 ， 它的耐热、防裂的效果都很好，一般由于这种砂锅体积较大，适合烹制多汤类的食物 ， 像煲汤、炖煮等 。
2、紫砂锅紫砂是一种含铁的黏土质粉砂岩 。紫砂富含人体所需的多种元素，氧化铁的含量最高可达8%左右 ， 硅、锰等微量元素的含量也比较高 ， 有保健功能，是人体所需的重要元素 。紫砂具有微透气结构，保温性能好、升温均匀、不破坏食物营养，保持食物原汁原味 。
3、石锅
是石头做的一种锅,在石器时代就开始被人用来煮食物,韩国人更是把这门技术改进了不少 。石锅的保温性比较好，可以直接在明火上加热 。石锅的材料聚热快散热慢，其材质中富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到食材中 。“石锅拌饭”、乾隆时的“石锅鱼”都是石锅菜肴的代表 。
4、新型材料砂锅
这是采用红黏土材质制造而成的耐高温新型砂锅 ， 它最大的特点就是可以放入烤箱中使用 ， 它可以在烤箱中烤制传统并带少许汤汁的西餐主菜等 ， 是改良砂锅的一种，增加了砂锅的实用范围 。
电陶炉是不是沙锅铝锅都可以用呢电陶炉由于是直接的发热丝发热 ， 所以可以直接给所有材质的锅加热，包括铝锅 。
电陶炉采用直接发热丝发热形式，理论上能够给任何材料的锅加热 。但是电陶炉加热速度慢，在加热前需要等待电阻丝加热，电陶炉的加热丝使用的是镍铬丝 。
使用电陶炉能够给铁、铝、瓦、陶瓷灯锅具使用 ， 并且能够进行煎、炒、烧烤、火锅、煲汤等多种烹饪方式 。
可以煮砂锅的电磁炉叫什么能用砂锅的电磁炉，还是叫电磁炉 。只是这款电池炉的功能比一般的电磁炉要多一些，它可以用砂锅，其它的电池炉是不可以的 。功能不一样 。
砂锅在电陶炉用多少度加热好650到800度都可以
砂锅在初次使用时先煮浓淘米水或粥，倒出后不洗，让它干上一段时间，这样可堵着它那些微细孔，也是砂锅的一种保养 。砂锅中途加水要加热水不宜加冷水，一般砂锅菜最好是一次加足水 。砂锅粘了，可以泡泡后再洗 。现在有些砂锅也可以在电陶炉上使用了 ， 很方便，这个是800度干烧不裂，据说底得住650度的，可以用在电陶炉上 。
【电陶炉可以用砂锅,砂锅有外围有边凸起可以用电陶炉】

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