吃不完的木耳怎么保存,泡好的木耳怎么保存 _木耳

泡好的木耳怎么保存木耳是生活中的一道美食，常出现在人们的餐桌上。木耳买回家以后要进行泡发，泡发后木耳量很多，不妥善保存的话就会造成浪费。那么泡好的木耳怎么保存呢?
首先如果泡发的木耳在一天内可以吃完，可以在完全控干水分后直接放入冰箱上层冷藏保存，保持五度左右的温度即可。其次如果泡发的木耳一天内吃不完，要三天左右才能吃完，那除了控干水分和放入冰箱以外，还要使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳。
再者如果泡发的木耳太多，三天内都吃不完，可以在气温高太阳好的时候，直接把泡发的木耳放在太阳下晒干，然后再用袋子包起来放到干燥的地方即可。
发好的木耳一次吃不了冻到冰箱里可以保存多久发好的木耳一次吃不了冻到冰箱里可以吗？如何正确保存？泡发的木耳保存是有技巧的，无论放不放冰箱都无无所谓，掌握这个绝巧即可。
【吃不完的木耳怎么保存,泡好的木耳怎么保存】保存方法：一是冰箱保存。黑木耳泡发以后，如果食用不完的，可以放入保鲜袋或碗内，放入冰箱冷藏室， 4℃左右的温度保藏，随吃随取。二是常温保存。常温保存泡发的木耳，要注意勤换水，水换得越勤，越不利于细菌生长，可以延长保质时间。需要注意的是，木耳最好是现泡现吃，泡发后容易被细菌感染产生毒素，对人体有害。尽量要在一、二天内食用为好。

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木耳泡发后保存的时间能多久，及时勤换水非常重要。我的蜂场就有很多木耳，野生的也很多。我们都是经常食用。自己摘的就不用在乎浪费了，一次泡上一盆一桶、或者吃上一个星期也很正常。我们就是常温保存的。如果在炎热天气，弄不好就容易腐烂变质，吃了就会中毒。只有勤换水才行。
如何预防黑木耳泡发产生毒素呢?一是泡发的时间控制在3-4个小时之内，吃不完了就得多次换水。二是尽量吃多少泡多少，不要一次性泡发太多。三是泡发的黑木耳有粘液时不要食用了。四是保存泡发的木耳环境是，要尽量要通风，阴凉，干净卫生。

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总之，发好的木耳一次吃不了冻到冰箱里可以吗？如何正确保存？泡发的木耳可以放冰箱保存，也可以常温保存，绝巧就是要勤换水。一般尽量要吃多少泡多少，最好一、二天内吃完，以防食用中毒。
结语：

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泡发好的木耳如果一次吃不完，是可以通过冷冻进行短暂的储存，但是并不建议这么做，因为实在是没有必要，如果剩余的较少就直接舍弃掉，如果太多的话建议重新风干保存。毕竟非干品的木耳是很容易滋生细菌，带来食物中毒风险的东西，就算冰箱冷冻室里也同样会有嗜冷菌存在的，而且冷冻过的木耳口感也会变差，实在是得不偿失。
木耳泡完之后怎么保存1、控干水分，用漏勺把木耳水分控干后，再放到有小孔透气的盆里待用。
2、冷藏保存，如果泡发的木耳在一天内可以吃完，可以在完全控干水分后直接放入冰箱上层冷藏保存，保持五度左右的温度，这样既不会使木耳马上变质腐烂，还能保持木耳口感。
3、保鲜盒保存，如果泡发的木耳一天内吃不完，除了控干水分和放入冰箱以外，还要使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳，能让泡发的木耳很好的与空气隔绝，防止木耳腐烂变质，可以保存的时间更长些。
4、继续晒干，如果泡发的木耳太多，可以把这些泡发的木耳放到太阳下继续晒干，直接把泡发的木耳放在太阳下暴晒，一般一天就能完全晒干，再用袋子包起来放到干燥处就可以保存很久。
5、冰冻保存，还可以选择用冰冻的方式保存泡发的木耳。把用保鲜膜或者保鲜盒密封好的木耳防止冰箱下层的冰冻层，保持温度在零度以下，想吃的时候把冰冻的木耳解冻，也可以保存很久时间。
吃不完的木耳怎么保存过夜木耳放入镂空篮子中沥干水分，尽量保持木耳表面的干燥。准备一个无油无水洁净的保鲜碗，将木耳倒入其中，再密封盖好盖子，放入冰箱冷藏。还可在木耳表面淋上少许油，撒适量盐，利用油隔绝细菌入侵，盐起到防腐杀菌的作用，可更长久地维持木耳的新鲜度，大约可保存48小时左右。

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木耳放入镂空篮子中沥干水分，尽量保持木耳表面的干燥。准备一个无油无水洁净的保鲜碗，将木耳倒入其中，再密封盖好盖子，放入冰箱冷藏。还可在木耳表面淋上少许油、撒适量的盐，利用油隔绝细菌入侵，盐起到防腐杀菌的作用，可更长久的维持木耳的新鲜度，大约可保存48小时左右。

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