番茄红素的功效与作用,番茄红素的作用与功效 _番茄

番茄红素的作用与功效番茄红素的作用
番茄红素的作用，番茄红素主要存在于成熟西红柿中，是一种纯天然的色素，具有很强的抗氧化功能，对于人体有很大的保健作用，适量的补充可以预防肿瘤，下面我带大家简单了解一下番茄红素的作用。
番茄红素的作用1
1、延缓衰老
番茄红素可以清除人体内的自由基，保持细胞正常代谢，预防衰老。番茄红素能阻止自由基对皮肤的氧化，防止皮肤黯哑粗糙、色斑、干燥脱皮等问题。
2、保护心血管
番茄红素之所以能够保护人体的心血管系统，一方面它能够防止脂蛋白被氧化，另一方面还可以降低人体胆固醇，只要番茄红素保持在正常水平就可以预防动脉粥样硬化的出现。
3、抗辐射
番茄红素服用后能够为人体提供抗辐射的功效，因为番茄红素本身能够吸收有害光，大大降低了有害光对人体造成的辐射性伤害。
4、预防与抑制癌症
组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变，番茄红素能阻断这个过程，每天摄取30毫克番茄红素，可以预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症。
5、防晒
番茄红素能提高人类皮肤的防晒能力，它对紫外线有明显抵抗作用，在夏季炎热天气中，人们多吃一些含有番茄红素的食材能有效阻止紫外线对人类皮肤产生伤害，可以防止晒伤，出现那些出现了晒伤或者晒斑的人群再多食用番茄红素后还能让皮肤尽快恢复健康。
6、解酒
让人难以置信的一点是，番茄红素是一种非常理想的解酒剂，因为番茄红素对于酒精产生的一些反应具有减缓作用，不仅减轻酒精对肝脏的伤害，而且酒后服用还能够缓解头痛、醉酒等方面等症状的功效。
7、改善男性不育
番茄红素可以减少令男性不育的有害化学物质自由基的生成，可使不育男子精子数量增加，活力增强。
8、改善过敏性体质
番茄红素能够调节过敏性体质，针对人体对抗过敏源的能力有着非常大的提升。同时能够有助于过敏性症状的缓解，改善过敏体质人群的身体状况。
番茄红素的`作用2
1、预防癌症
番茄红素是人体无法合成的一种天然植物营养素，但它具有超强的抗压能力，人体每天吸收50毫克的番茄红素就能达到预防癌症的目的，它不但能预防前列腺癌还能预防胃癌，肠癌以及食道癌等多种高发癌症，所以平时想降低癌症发病率，一定要多吃一些含有番茄红素的番茄。
2、保护心血管
番茄红素还是一种天然的抗氧化成分，它能降低人体内低密度脂蛋白的数量，而且能净化血液，提高血管健康水平，平时人们口服番茄红素能降低胆固醇，也能预防血脂，血压升高并能提高动脉韧性与弹性，降低动脉硬化的发病率。番茄红素还能营养心肌提高心脏功能，它能防止心脏功能减退也能阻止心梗和心率不齐出现。
番茄红素可以长期吃吗
番茄红素是一种对人体有益而自身又无法合成的营养物质，它是可以长期吃的，但在长期吃时一定要注意用量，正常情况下人体每天需要的番茄红素数量不超过50毫克，只要不超过这个数字就不会对人体产生不良影响，但人们长期过量摄入番茄红素也会加重身体多个器官的负担，严重时会诱发身体不适。
番茄红素软胶囊的作用与功效是什么一、保护心脑血管
番茄红素可深入清除血管垃圾，调节血浆胆固醇浓度，保护低密度脂蛋白（LDL）不受氧化，还可修复完善被氧化的细胞，促进细胞间胶质形成，增强血管柔韧度。一项调查研究显示，血清番茄红素浓度与脑梗死和脑出血的发病机率呈负相关。
二、保护皮肤
番茄红素还有降低皮肤受辐射或紫外线（UV）伤害等功能。当UV照射皮肤时，皮肤中的番茄红素与UV产生的自由基结合，保护皮肤组织免受破坏，与未照射UV的皮肤相比，番茄红素减少31%~46%，其它成分含量几乎不变。有研究表明，通过平时摄入富含番茄红素的食物可对抗UV，避免UV照射产生红斑。番茄红素还可淬灭表皮细胞中的自由基，对老年色斑有明显的褪色作用。
三、增强免疫力
番茄红素可活化免疫细胞，保护吞噬细胞免受自身的氧化损伤，促进T、B淋巴细胞增殖，刺激效应T细胞的功能，促进某些白介素产生及抑制炎症介质生成。研究发现，中等剂量服用番茄红素胶囊，可提高人体的免疫力，减轻急性运动对机体免疫力的损害。
四、增强机体氧化应激能力与抗炎作用
氧化损伤被认为是引起癌症和心脑血管疾病发病增加的主要原因之一。番茄红素的体外抗氧化能力已得到许多实验证实，番茄红素猝灭单线态氧的能力是目前常用的抗氧化剂β-胡萝卜素的2倍多，是维生素E的100倍。

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番茄红素的安全性评价
除在人体实验发现两例番茄红素血症外，目前尚未见人摄入番茄红素中毒或番茄红素过量导致其它不良反应的报导。两例番茄红素血症均为长期大剂量摄入番茄和富含番茄红素的食物所致，主要表现为皮肤橙染，且该症状在停止摄入后逐渐消失。
番茄红素血症目前已被美国食品与营养委员会（Food and Nutrition Board，Institute ofMedicine，2000）认为是可逆的无害效应。
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番茄红素的功效与作用，番茄红素是人类饮食中常见的类胡萝卜素，大量的动物和人体实验表明适当的补充番茄红素对人体健康有着重要的作用，那么番茄红素有哪些功效与作用呢，一起来了解一下吧！
番茄红素的功效与作用1
番茄红素的功效与作用
1、番茄红素具有预防骨质疏松、降血压、减轻运动引起的哮喘等多种生理功能。
2、番茄红素可大大改善皮肤过敏症，消除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。
3、番茄红素大量存在于体内各种黏膜组织，长期服用可以改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适。如干咳、眼睛干涩，口腔溃疡，保护胃肠道黏膜组织等。
4、番茄红素还具有极强的解酒作用。酒精在人体内的代谢过程主要是氧化还原反应，会产生大量的自由基。平时服用番茄红素，可以增加酒量；喝酒前服用，解酒效果显著，可以减轻酒精对肝脏的损伤；而醉酒后服用，可以减轻头痛、呕吐等醉酒症状。
番茄红素的服用方法
1、如果想通过食物摄取的话，建议对番茄进行熟加工，还有适当的加入油脂，这样更容易吸收番茄红素。如炒食、煮汤等，加点油脂进去，都是一个很好的番茄红素摄取方式。
2、如果是服用番茄红素产品的话，应该是在饭后半小时是最佳时间。直接服用一般是做成胶囊服用，每天只需在早、晚餐后服用10-20毫克的番茄红素胶囊即可。
3、日常饮食中。配合大枣、枸杞、荔枝等一起食用效果更佳。坚持服用番茄红素，人的精神状态、气色、脸色会有较为明显的好转；长期服用可以预防疾病发生。
4、番茄红素抗氧化、防衰老、纯天然提取，无任何毒副作用，越早服用对人体越有利。
番茄红素的适宜人群
1、抗氧化，需延缓衰老者；
2、前列腺疾病、肿瘤患者；
3、免疫力较低的中老年人群；
4、生活在环境污染严重地区者。
番茄红素具有多种对人体非常有益的效果，不仅有助于延缓衰老，还有助于增强抗辐射能力，适合现代白领人士食用。在欧美、日本和中国港台地区，番茄红素被广泛接受。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效，有效抑制癌细胞的扩散和复制，被西方国家称为“植物黄金” 。
番茄红素可以长期吃吗
专家表示，番茄红素可以长期吃。通过国内外对番茄红素摄入量的安全性研究文章中，我们可以了解不同的服用剂量、服用时间、服用结果对照表，实验结束后，对实验组和对照组进行各项指标检查，结果发现实验组人群血清中番茄红素的浓度为实验前的2倍(约1200nmol/L)，并且实验过程中未发现任何不良反应和异常状况。
1、据研究，每天摄入15毫克以上的番茄红素，会更有利于身体健康。但通常人们很难达到如此高的摄入量。通过服用高度浓缩的番茄红素制剂，是补充番茄红素的有效途径。并且，经过加工的番茄红素会更容易被人体吸收。很多研究表明番茄红素没有毒副作用，所以可以长期服用。
2、由于番茄红素的临床实验中未发现任何不良反应，其安全评价指标中的最小毒性量不存在，番茄红素日容许摄入量不作特殊规定，补充番茄红素无任何副作用，适合长期服用。
3、长期服用番茄红素没有副作用，唯一需要注意的一点就是要使用真正高品质的`正品番茄红素。只有真正好的番茄红素才会没有副作用，安全性有保障。
番茄红素的功效与作用2
番茄红素的副作用
经实验结果表明，番茄红素对人体是没有任何副作用的，是非常适合长期保健服用的一种营养素。番茄红素它是植物中所含的一种天然色素，是目前为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。它主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。
我们人体自己是不能够合成番茄红素的，只能从食物中来摄?。骱焓林泻蟹押焖? ，因此大量食用西红柿可以达到效果。西红柿性平、味甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝，生津止渴，补血养血和促进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。是老少皆宜的最佳食物之一。
番茄红素的功效与作用
科学家们研究证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除人体自由基的作用远远高于其他类胡萝卜素和维生素E，是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，人体免疫力下所降引起的各种疾病。
所以番茄红素的作用非常很多，其中最明显的就是预防和保健前列腺；提高精子活力和浓度，改善不孕不育。这些是番茄红素的功能性作用。医学会研究人员调查发现，精子活力低的男性其血液中番茄红素的含量均偏低，这是影响精子质量的原因之一。
一、预防前列腺疾病
最新研究结果表明，每天摄取30毫克的番茄红素，可以有效的预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的功效。人体是无法合成番茄红素的，必须从膳食中摄?。?吃一个生番茄只能吸收0.05毫克的番茄红素。因此，在前列腺疾病的治疗过程中，补充番茄红素是必不可少的。
二、抗紫外线辐射功能
番茄红素能够对抗紫外线损伤。相关实验证明，研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1-2个月，结果服用番茄红素人群紫外线引发红斑的面积明显减少，程度也减轻了很多。
三、保护心血管
在动脉粥样硬化的发生和发展过程中，人体血管内膜中的脂蛋白氧化是一个非常关键的因素。番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要的作用。据相关报道，口服天然的番茄红素，能使血清胆固醇降至5.20毫摩尔/升以下，番茄红素常用于防治高胆固醇和高血脂症，这样可以有效的缓心血管疾病的发展。
四、解酒作用
番茄红素可以解酒，这点很多人都还不知道吧。酒精在人体内的代谢过程主要是氧化还原反应，会产生大量的自由基。平时服用番茄红素，可以增加酒量；喝酒前服用蕃茄红素，其解酒效果相当明显，可以减轻酒精对肝脏的损伤；而醉酒后服用，可以减轻头痛、呕吐等醉酒症状。
五、抑制诱变作用
肿瘤生成的重要机制之一是组织细胞在外界诱变剂的作用下发生了基因突变，而番茄红就素能够阻断这个过程，发挥抗的癌作用。如地中海地区居民在煎烤鱼和肉的同时使用番茄酱，减少了烹调过程中杂胺等诱变剂的形成。所以虽然当地居民喜欢吃易致癌的煎烤食物，但是宫颈癌、前列腺癌以及肝癌的发病率却很非常低。
六、改善过敏肌肤
番茄红素可大大改善皮肤过敏症，消除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。
七、延缓衰老、增强免疫力
番茄红素是最有效地清除人体内的自由基，保持细胞正常代谢，预防衰老的一种元素。番茄红素在体内通过消化道粘膜吸收进入血液和淋巴，分布到睾丸、肾上腺、胰腺、前列腺、卵巢、乳房、肝、肺、结肠、皮肤以及各种粘膜组织，促进腺体分泌激素，从而使人体保持旺盛的精力；清除这些器官和组织中的自由基，保护它们免受伤害，增强机体免疫力。
八、保护肠道粘膜
番茄红素大量存在于体内各种黏膜组织中，长期服用番茄红素可以有效改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适。如眼睛干涩，干咳，口腔溃疡，保护胃肠道黏膜组织等。
番茄红素软胶囊的作用与功效是什么番茄红素有一定的预防癌症的作用。中国医学科学院肿瘤医院临床营养室营养医师孙建平表示，番茄中含有番茄红素，有一定的抗肿瘤作用，每日摄入番茄红素可显著降低肝癌发病率。其次，番茄红素可以抗氧化。
人体细胞每天产生大量氧自由基，它与组织细胞老化密切相关。番茄红素属于植物活性物质，一般植物活性物质都是有效的抗氧化剂，能够抑制自由基的产生或者直接清除自由基，其抗氧化的能力是维生素E的10倍左右，是自然界天然类胡萝卜素中抗氧化能力最强的营养素之一。

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番茄红素最丰富的来源是番茄，其它食物，如番石榴、西瓜、木瓜和甜红辣椒，也含有番茄红素，但与番茄相比浓度要低得多。此外，不是所有番茄中番茄红素都很高。一般来说，番茄的颜色越红、成熟度越高，番茄红素含量也越高，抗癌性越强。
参考资料：
【番茄红素的功效与作用,番茄红素的作用与功效】

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