客房服务员怎么做好双控机制 淋浴室管理制度( 七 )


三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换 。四、公用茶具应每日清洗消毒 。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味 。五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒,并粘贴已消毒封签 。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个 。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒 。
六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味 。七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进 。八、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁 。九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒 。
客房部考勤制度一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退 。二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理 。三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休 。年假按中心规定 。四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理 。
五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准 。
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) 事后请假一律按旷工处理 。六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理 。七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理 。客房部仪容仪表规定仪表:1、工作时间应穿着规定的工作服 。2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣 。
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括 。工作服如有破损应及时修补 。4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净 。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋 。5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等 。6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置 。
7、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗 。仪容:1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方 。2、男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼 。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤、勤洗手、洗澡 。3、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水 。
4、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹 。5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等 。6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢 。仪态:1、坐姿A、身体挺直、重心垂直向下,腰部挺起,双肩放松,双膝并拢,手自然放在膝上 。双目平视、面带微笑 。B、坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二),但不可坐在边沿 。
C、不可前俯后仰,摇腿跷脚,不可将腿跨在扶手或茶几上 。D、在上司或客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐 。2、立姿A、挺胸、收腹、抬头,目光平视,面带微笑 。B、双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,保持服务的最佳状态 。C、女子站立时,双脚成“V”字型,双膝紧靠,脚后跟靠紧 。
男子站立双脚与肩同宽 。D、站立时不可叉腰,弯腿或手扶柱子、服务台、墙等 。E、站立时不可手叉在衣服口袋内,不能伸懒腰、弄头发等小动作 。F、站立时脚不能打拍子,不能三两聚在一起闲聊 。3、走姿A、昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动,腿要直 。女子走一字步,男子行走双脚跟平行 。B、行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋 。


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