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方便面不宜顿顿当主食(方便面不宜顿顿当主食)
方便面不宜顿顿当主食
方便面脂肪含量很高,但养分价值却比拟低,其中还含有对人体非常不利的食用色素和防腐剂 。方便面中的食品添加剂起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延伸保存期等作用,偶然吃点方便面可能无关紧要,但用方便面拿来当正餐,长年累月地吃方便面,这就判定有碍健康了 。为了延伸保存期,大多数油炸方便面都用棕榈油炸过,棕榈油的成分是饱和脂肪酸,多食对健康不利,而油脂经过高温处置后,由于过氧化作用变成了氧化脂质,积存于血管或其他器官中,加速了组织器官的老化,引起动脉硬化,轻易诱发心脏病、肾脏病等疾病 。
一包方便面含盐约6克,一个人天天食盐的摄取量以5~6克为宜,所以常吃方便面,会因摄进食盐过多而诱发高血压 。
方便面中添加磷酸盐改良方便面的味道,但人体摄取磷太多会使体内钙、磷比例失调,影响骨骼正常发育 。吃方便面时,可以将第一次泡方便面的开水倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐和其他化学物质的浓度 。另外,可搭配些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、油菜、青椒等,以便减少添加剂对人体的侵害 。当然,非油炸方便面也是比拟好的选择 。
【方便面不宜顿顿当主食】
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