生煎猪肝  
功效：此菜富含维生素A 。可缓解因畏寒而产生的腹痛症状 。  
材料：新鲜猪肝、姜丝、胡椒粉、料酒等 。  
做法：新鲜猪肝一斤 。洗净后 。斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下;煎锅烧热放少许油 。将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄 。放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀 。即可出锅装盘 。  
女人小寒节气的养生方法  
古人以“面若桃花”形容女性的美貌 。而“面若桃花”不仅显示出的是女性外在的美貌 。也反映了内在气色的充盈程度 。女性要把美丽与养生兼顾才可以如花般的盛开 。  
可是怎样把美丽与养生结合呢？相信有很多美女关心 。下面就为大家介绍美丽养生的方法 。  
女性养生的饮食方法  
多吃御寒食物  
腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒 。适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养 。可改善这一状况 。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力 。  
增加产热营养素  
由于冬季气候严寒 。机体天天为适应外界严寒环境 。消耗能量相应增多 。因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量 。尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量 。如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉 。  
补充蛋氨酸  
严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多 。脂肪代谢加快 。而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基 。因此 。在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物 。  
维生素不能少  
严寒气候使人体氧化产热加强 。机体维生素代谢也发生明显变化 。增加维生素A 。以增强人体的耐寒能力 。  
增加对维生素C的摄入量 。以提高人体对严寒的适应能力 。并对血管具有良好的保护作用 。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物 。维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物 。  
适量摄入矿物质  
人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系 。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性 。补充钙可提高机体的御寒能力 。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等 。食盐对人体御寒也很重要 。它可使人体产热功能增强 。因而在冬季调味以重味辛热为主 。但也不能过咸 。  
小寒节气健康不生病的秘诀  
饮食篇  
喝热饮  
一项研究指出 。常喝热饮可预防感冒 。还能减轻感冒引起的不适 。究其原因 。热饮散发出的气味和水蒸气 。能刺激唾液和其他黏液产生 。从而缓解呼吸道干燥 。增强抗病能力 。  
冬日热饮宜选绿茶、红茶、柠檬水、鸡汤等 。可以趁热饮比较烫时 。把鼻子伸到距离热饮一拳左右的地方保持呼吸 。待不烫口时将其喝掉 。这样做可以加强抗病毒和细菌的功效 。  
吃发酵食品  
意大利研究发现 。发酵食品中含有一种益生菌能抑制炎症 。控制细菌繁殖 。一项研究也指出 。每天摄入一定量的益生菌可使患病风险降低27% 。  
冬天常吃发酵食品可增强免疫力 。预防感冒 。发酵食品中尤以酸奶防病效果最为显着 。酸奶不仅能增强免疫力、产生抗菌素 。还能调节肠道菌群 。预防便秘和腹泻 。最好购买原味酸奶 。果粒酸奶往往含糖分太多 。  
嚼口香糖  
口香糖不仅能带来清新口气 。还能预防疾病 。土耳其最新研究发现 。含木糖醇的口香糖可以防止肺炎链球菌在人体建立根据地 。还能降低鼻窦和耳朵感染病毒的风险 。  
木糖醇摄入过多可能引起腹泻 。因此每天不要吃太多;木糖醇还会升高血糖 。糖尿病人最好慎吃 。

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