小雪吃什么小雪养生的五大食谱推荐 _小雪

寒风凛冽。天气越来越加寒冷。我们也即将迎来二十四节气中的第二十节气小雪。那么我们应该如何做好小雪节气的养生呢？在小雪吃什么能够对我们身体有所帮助呢？接下来就和小编一起去瞧瞧吧！
养生食谱千千万。并不是每一个食谱都是适合自己的。小编接下来给大家介绍的5个食谱都是平时用的上的。
温补肝肾：葱爆羊肉
功效：养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力。
主料：羊肉250克。
辅料：葱白3段、色拉油适量、食盐 1茶匙、料酒 1汤匙、生抽 1汤匙、白糖2克。
做法
1.羊肉片化冰备用;
2.葱白斜刀切丝备用;
3.锅中倒入适量的炒菜油。比平时可以稍微多一些。油温约5-6成热左右;
4.放入化冰后的羊肉片。迅速滑散翻炒。烹入料酒;
5.待羊肉片开始陆续变白时。加入葱丝继续快手翻炒均匀;
6.放入生抽。白糖。盐炒匀即可出锅。
菜品特色
1、如果你是怕冷的那种人。就多吃点。选在冬天吃也是为了疏风散寒。避免上火;
2、菜品特点：羊肉滑嫩。鲜香不膻。汪油包汁。食后回味无穷。肉嫩。略带葱香味。
防癌抗衰老：蕃茄炒牛肉
功效：祛斑、抗衰老、消食、防癌、降压养血。
主料：牛里脊250克。
辅料：西红柿3个、食盐少许、酱油2大匙、葱1根、姜1片、蒜3瓣、料酒1大匙、香油1大匙、番茄酱1大匙、鸡蛋1/4个、藕粉(或生粉)1大匙、朝天椒1个。
做法
1.准备材料;
2.牛肉切片放入腌牛肉调料拌匀(腌牛肉调料：鸡蛋液1/4个、酱油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙);
3.蕃茄去皮切块。葱。姜。蒜。红椒切末备用;
4.热锅1大匙油。放入牛肉炒至5分熟取出备用;
5.放入1大匙油。爆香葱。姜。蒜。红椒;
6. 然后放入蕃茄酱。略炒;
7. 放入蕃茄(不要去翻动。会糊掉。晃一晃锅子就好) 。加酱油。料酒和2大匙水;
8.接着放入牛肉拌匀并调入少许盐;
9.起锅放入葱花。淋入香油就可以了。
菜品特色
牛肉含有丰富的蛋白质。氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。能提高机体抗病能力。对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉。有暖胃作用。为寒冬补益佳品。
减肥排毒：美味啤酒虾
功效：减肥、排毒、降糖、抗衰老、防癌、健脑。
主料：基围虾300克。
【小雪吃什么小雪养生的五大食谱推荐】辅料：黄瓜半根、色拉油适量、食盐少许、葱1小段、姜1小块、啤酒250克。
做法
1.基围虾挑去虾线。剪去虾须、虾脚。清洗干净;
2.黄瓜洗净切片。姜、葱切片;
3.炒锅烧热。放少许油。烧热后放入葱、姜片爆香;
4.放入基围虾。小火煸炒至虾变红色;
5.倒入啤酒。小火煮十分钟左右;
6.待汤汁渐干时。放入黄瓜片。加少许盐提味。翻炒均匀即可。
菜品特色
鲜嫩的虾肉沾染了些许啤酒的麦芽儿香之后。香气和质感都飞跃了一个档次。香气扑鼻。爽口异常。吃起来不由得大呼过瘾。
防治痔疮：莲藕骨头汤
功效：防治痔疮、养胃、消食、防治贫血、养血。
主料：猪大骨头500克、藕2节。
调料：食盐适量、姜5片、八角4个、桂皮1块、料酒适量、胡椒粉适量。
做法
1.骨头用清水浸泡出血水。浸泡约1个小时左右。中途可换几次清水;
2.莲藕削皮。切滚刀块。有的藕孔里有污泥。用清水冲洗干净。用撒少许盐。抓匀。腌30分钟

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小雪吃什么 小雪养生的五大食谱推荐

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