大家都知道鸡蛋是非常有营养的 。鸡蛋里面的氨基酸比例非常适合人们使用，食用后非常容易被人体所吸收，营养价值非常高 。因而，宝宝生病时，爸爸妈妈也希望他多吃点鸡蛋增强营养，快点恢复 。但是不是所以的情况都可以吃鸡蛋呢？比如：宝宝上火可以吃鸡蛋吗？大家一起来了解下吧 。1(h2)宝宝上火可以吃鸡蛋吗【宝宝上火可以吃鸡蛋吗】最好不要吃 。鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质，进入机体可分解产生较多的额外热量，很有可能加重上火 。  

  
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2(h2)宝宝吃鸡蛋需注意 不要一次性吃太多鸡蛋1、原因：  
婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康 。  
2、建议：  
1-2岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了 。  
  
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3(h2)宝宝吃鸡蛋需注意 不要吃未煮熟的鸡蛋1、原因：  
有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死，因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童会因此而患伤寒或肠炎 。  
2、建议：  
确保鸡蛋煮沸煮熟 。  
  
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4(h2)宝宝吃鸡蛋需注意 少吃煎炸鸡蛋1、原因：  
因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时，蛋被油包住，高温的油会使部分蛋白焦糊，使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏，失去营养价值 。食用后在口腔和胃内还不易和消化液接触，使消化受到影响 。  
2、建议：  
对鸡蛋的各种烹饪方法中，水煮蛋的营养吸收最完全所以 。  
  
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