春季来了,巧手妈妈可不要忘记;用自己的好手艺给宝宝做出春季美食啊...┞璩??春季菜肴一: 鱼肉胡萝卜
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春季来了,巧手妈妈可不要忘记;用自己的好手艺给宝宝做出春季美食啊...
桐妈厨房 春季菜肴一: 鱼肉胡萝卜粥 原料、胡萝卜、大米 佐料、葱花、食盐 做法:1.选鲜活草鱼开膛去鳞洗净,取中段放入锅中加水大火煮开后,改小火煮炖30分钟捞出 。
去鱼皮和鱼油,挑净鱼刺,剁碎成泥状,备用; 2.胡萝卜切成小丁,和大米一同入锅加水,煮成软粥; 3.将鱼泥放入粥中,加入少许香油、葱花、食盐,即可食用 。
春季菜肴二: 香菇鸡肉粥 原料、香菇、大米 佐料、食盐、酱油、葱花 做法:1. 将鸡肉剁成泥状,香菇用温软剁碎; 2.锅中倒入适量橄榄油上火加热,待油热后加入葱花、鸡肉、香菇翻炒,滴入少许酱油调味; 3.将大米放入锅中与鸡肉、香菇均匀混合后加水,熬煮成粥,煮熟后加入少许食盐调味,可食 。
春季菜肴三: 什锦豆腐羹 原料、豌豆、鸡蛋、嫩豆腐 佐料 做法:1. 将胡萝卜去皮切丁,同豌豆过水焯熟; 2.锅中加水,将嫩豆腐搅碎后放入,上火蒸煮至汤汁变少,加入打散的鸡蛋; 3. 将胡萝卜丁、豌豆与鸡蛋豆腐混合,加少许食盐或肉汤拌匀,可食 。
【婴儿美食之春季菜肴】春季菜肴四: 猪肝泥 原料 佐料、酱油、食盐 做法:1.将猪肝洗净,横切去掉筋膜和脂肪,用刀剁成泥状; 2.将猪肝泥中加入香油、酱油、食盐调匀,上锅蒸20~30分钟,即可食用 。
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