草菇丝瓜炒虾球的做法 _草菇丝瓜炒虾球的做法

草菇是很美味的食用菌
无论配搭什么菜肴，都能够提鲜
采用了大粒的虾仁和草菇一起炒
鲜上加鲜的一道美味可口
秋天吃丝瓜还较为适合
因此拥有这道草菇丝瓜炒虾球
由于快炒的情况下邯郸学步了一步
便是加了少量香油
反倒令丝瓜发黑
因此，注重色香味俱全的，能够无需放丝瓜
简易的调料也早已充足了
丝瓜则能够换为其他你喜爱的蔬菜水果
【草菇丝瓜炒虾球的做法】例如，芹菜、茭白、青笋等
鲜上加鲜---草菇丝瓜炒虾球
原材料：香蕉苹果丝瓜(尺寸丝瓜均可）2条，草菇适当，大明虾适当，蒜1瓣
调味品：盐，味精，水淀粉，米酒，黑胡椒粉

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草菇丝瓜炒虾球的做法
1，丝瓜削皮切滚刀块；草菇切成片，蒜切末，明虾去头剥皮（存着小尾巴）后，由后背划一刀用木签挑去泥肠；

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2，虾仁放进碗里，调味品少量盐，味精，米酒，水淀粉，黑胡椒粉用手抓匀（抓的情况下觉得略粘）腌渍十分钟后，锅中加点油烧开，放进虾仁迅速滑炒至虾仁发红捞起来预留；

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3，用剩余的油进行爆香蒜泥，然后放进草菇翻炒略熟后，添加丝瓜及表层喷少量水再次翻炒至丝瓜半生不熟，加入盐，味精翻拌，最终添加滑炒好的虾仁再次翻炒，起锅前倒进适当薄薄生粉水水淀粉勾芡就可以。

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身心健康饮食网小贴士
菌类和草菇和香菇能一起吃:三者烹制在一起，具备滋补养生，降血压．降血脂，防癌的作用．是心血管疾病，肥胖症者的理想化食品类
蘑菇和草菇能一起吃:滋补养生、降血压、降血脂、防癌、减肥瘦身的理想化食品类
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丝瓜的营养成分
丝瓜营养丰富，带有约1 4克蛋白、0 1克人体脂肪、4克糖分、0 4克膳食纤维、2 3mg钙、0 7mg铁、0 72mg胡罗卜素、1 49mg维他命b、0 28...[大量]

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