鲍菇意粉酱拌空心面的做法 _鲍菇意粉酱拌空心面的做法

炎热气温里食欲差，就爱吃点口味淡清凉的，我最喜欢吃的便是各种各样拌面，无论新中式還是欧式都喜爱。
前段时间在麦德龙买来空情意面，還是低脂肪的。上年到香港时还背回家一瓶意粉酱，还没有如何使用，这次煮空心面就用得着它了，天赋加点鲍菇丁、圆葱丁和辣椒丁炒一下，加几匙带回家的意粉酱，一个简易的鲍菇意粉酱就搞好了，把空心面煮开，过排水，浇上两匙酱汁，拌起来吃，面QQ的，意酱清新不油腻很健脾开胃。喜爱吃荤的尽能够天赋加点饺子馅一起炒，那样意粉酱的味道会更光亮一些。
家中种了一盆九层塔仅有两株长大以后，但是这两株早已看起来十分茂盛，做意酱的情况下摘下几块放到里边来提味道，非常好。
煮空心面：
水烧开后，倒进适当空心面煮，大概必须十分钟上下，煮好的空心面，捞起来，过凉，摆盘预留就可以。

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煮热气温，就吃最爱的拌面——鲍菇意粉酱拌空心面
原材料：杏鲍菇一个，番茄一个，圆葱一个半，青尖椒一个，蒜再坐瓣，意粉酱两一茶匙，九层塔叶几块。
鲍菇意粉酱拌空心面的作法
1.杏鲍菇、番茄、圆葱、青尖椒各自切手指甲尺寸的丁，蒜切成片；
【鲍菇意粉酱拌空心面的做法】2.炒菜锅滴油，下大蒜进行爆香，倒进杏鲍菇爆锅至鲍菇缩小并略微变黄；

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3.倒进圆葱、番茄、青椒丁爆锅，加入一杯水，生抽酱油，盐，糖；
4.倒进意粉酱翻拌，煮至料汁浓稠，放进九层塔叶，熄火，翻拌就可以。
食谱提醒：
1.喜爱吃荤的能够加些牛羊肉沫，会变香；
2.现有的意粉酱里早已有百里香碎了，因此九层塔还可以没放；

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3.意粉、意大利面都难以煮，一般都需要煮十分钟上下，一定要煮到沒有硬芯才好。意大利面较为硬，煮好啦过排水就不容易粘在一起。
关键字:拌面拌面菜谱
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