大人小孩都喜欢的肉丝炒面 ， 将电冰箱表菜一清 ， 有蛋白、蔬菜水果和木薯淀粉 ， 偶尔懒惰无需煮好几道菜 ， 简易迅速一盘凉面就能上菜了 ， 前后左右只需十分钟就能完成了 。  
主要材料：油面1斤600g、生猪肉丝150g、胡萝卜60g、葱郁1根、高丽菜250g、圆葱100克、水450cc  
调味品：生抽3.5大匙、乌醋3大匙、糖2/3茶匙、黑胡椒粉少量、盐适量  
腌制料：生抽1/2茶匙、黑胡椒粉少量、绿豆淀粉1/2茶匙、酒酿1茶匙  
十分钟迅速上菜的肉丝炒面：1、丝袜高跟鞋用腌制料略腌十分钟;高丽菜清洗切条形;胡萝卜、洋葱切丝;葱郁切条;油面用滤水略微清理预留 。  

  
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2、炒菜锅倒进1.5大匙的油文火炒出香味 。  
  
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3、再放入胡萝卜炒至略软后添加葱根拌炒 。  
  
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4、将做法1的丝袜高跟鞋放入炒至半生不熟 。  
  
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5、添加水及调味品(除开乌醋及盐)低火烧开 。  
  
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6、放入高丽菜拌炒再放入油面煮约3-四分钟料汁略收干 。  
  
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7、撒进绿茵茵拌炒 ， 倒进乌醋翻拌 ， 最终若咸度不足再放盐调料翻拌就可以 。  
  
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制成品图：  
  
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肉丝炒面制作技巧：【10分钟快手主食 高丽菜肉丝炒面】 喜爱吃软一点的高丽菜 ， 能够在流程4先放入炒软 。菜谱中的高丽菜偏脆一点点哦!  

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