这款腊肉豌豆焖饭 ， 关键原材料是以新鮮豌豆粒 檽米制做而成 ， 但是 ， 那一个干豌豆看上去很清爽的模样 ， 想试一下泡开之后是否会是跟鲜豌豆一样的口味 。尽管近些年并很久没吃 ， 但檽米版也還是吃过一次次 。这一次 ， 要想尝一尝粗粮版 。为什么是红米note?或许仅仅因为它是色调稍浅一些的杂粮米 。  
【腊肉豌豆焖红米饭】 针对做饭必须是多少水并沒有衷于的掌握 ， 但是还行 ， 仿佛每一次都都还没熬成白米粥 。撒一把葱花 ， 提升一些芳香 。就爱这类米少菜多的饭 。  
用材：腊肉80克 ， 干绿豌豆50克 ， 红米note50克 ， 稻米70克 ， 葱2根 ， 水适当  

  
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腊肉豌豆焖红米饭的做法：1、干豌豆事前泡浸至涨发 ， 腊肉切小傅 ， 二米清洗 ， 葱切葱花 ， 预留 。将全部原材料倒进电饭锅中 ， 添加适量冷水 。  
  
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2、挑选做饭作用 ， 做饭完毕 ， 掀盖 ， 撒进葱花 ， 翻拌 ， 盛出 ， 趁着热服用 。  
  
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制成品图：  
  
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