特色菜及作用：川菜菜谱  
四川棒棒鸡 原材料：鸡翅二只 小香葱二颗 生姜片4片 麻椒1/2大匙 盐1茶匙 米酒1大匙（放入煮锅里的原材料）  
调味品A：花椒面1/2茶匙 生抽酱油或生抽2大匙 白砂糖1/2茶匙 麻酱 1大匙 麻椒油 1茶匙 香油 1/2大匙 辣椒红油 2大匙  
调味品B:炒过芝麻，炒过花生仁碎 香莱碎 各1/2大匙  
  

  
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四川棒棒鸡的作法 【四川棒棒鸡的做法】  
  
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1.锅内引入冷水，放入生姜片，小香葱段，麻椒，盐，走红烧开 。  
2.放入鸡翅，转文火渐渐地煎制二十分钟至熟 。  
3.煮好的鸡翅，清洗整洁，用凉水或凉水泡浸十分钟 。  
4.用木槌或肉锤将鸡肉机构锤散  
5.拿手分离出来骨，肉，将鸡肉掰成长条形  
6.在碗内放入调味品A，用筷子混和匀称预留  
7.花生仁放入微波炉加热中高火叮1分钟，晾凉削皮 。  
8.用胶成袋好，用擀面棍砸碎 。  
9.最终将图6中的调味品淋在鸡丝上，洒上炒过芝麻，碎花生，及香莱碎就可以 。  
  
  
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四川棒棒鸡提议：  
用温浸水鸡的方法,鸡的肉质地尤其嫩  
  
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认真于早饭，唤起人体  
早饭对加快基础代谢和减肥瘦身起着十分关键的功效 。相关研究表明，吃早饭的人比不吃早饭的人更非常容易瘦下来 。一夜的睡眠质量，人体的基础代谢尽管一直不断，但速率却比较慢，仅有根据再度进...[大量]  

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