推荐理由:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙 。
√小鱼炒豆干
材料:食材:小鱼干、豆腐皮切条、豆干切片
做法:将小鱼干泡水备用,热油锅,加入小鱼干炒香 。放入豆腐皮切条和豆干炒香后,接着放入调味料 。
再加1/4杯水烧煮入味即可 。
推荐理由:小鱼炒豆干这道菜中含有丰富的植物性蛋白和钙,可以为备孕提供重要的营养来源,孕期食用还有助胎宝宝组织器官的形成 。
四、夏季备孕,这样吃补维生素
为助孕、优生,女性朋友应注意在备孕阶段多补充维生素,多吃全谷类、豆类、蛋,以及甘薯和绿叶蔬菜,以补充体内所需的维生素 。富含维生素的食物有胡萝卜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜等 。
推荐食谱:
√面筋烩白菜
材料:大白菜、香菇、油面筋、胡萝卜片
做法:面筋用温水泡软挤干水分;香菇用冷水泡软切片,香菇汁留下备用;白菜梗切宽条,白菜叶切块 。热油锅,爆香香菇片、胡萝卜片,然后加入白菜炒软,放入香菇水、酱油、油面筋拌匀,加入盐调味煮软 。再加入淀粉水,起锅前加入麻油混匀即可 。
推荐理由:大白菜富含维生素A、C、B族维生素、锌和膳食纤维,而且热量低,有助于控制体重 。锌则能促进细胞活性,增强免疫力 。
√培根四季豆
食材:玉米笋、香菇片、蒜蓉、水、猪肉丝、培根、四季豆
做法:将玉米笋切片,和四季豆一起汆烫后取出 。在猪肉丝中加入胡椒粉,略腌5分钟 。、热油锅,爆香蒜蓉、香菇片,加入培根、肉丝炒熟 。接着加入四季豆、玉米笋拌炒,最后调盐即可盛出 。
推荐理由:
四季豆热量低,含有丰富的蛋白质、B族维生素和多种氨基酸、膳食纤维,常食用可以健脾胃,增加食欲 。
五、夏季备孕,这样吃补铁
身体缺乏铁质,容易造成孕期贫血,含铁高的食物有肝脏、豆类、蛋、梅子谷类等,建议备孕期间就开始补铁 。
推荐食谱
√小葱炒猪血
材料:猪血、小葱段
做法:把猪血洗干净,切成方块,放到开水中烫一下,捞出 。等炒锅的油烧到七成热,放姜丝、猪血和料酒翻炒,接着放小葱段翻炒,出国前依据个人口味调味 。
推荐理由:这款食谱,健脾开胃,增加备孕妈妈的食欲;且猪血富含铁质,备孕时期需要适当补血 。
√桂圆红枣粥
材料:米、桂圆、红枣
做法:把红枣洗净,去核、桂圆去壳与核,取肉冲净 。接着等水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可 。
推荐理由:这个是女性朋友们比较常吃的保健粥,它具有补血安神、开胃健脾的作用,备孕妈妈也可以多吃点哦!
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