火腿肠的10种家常做法 火腿肠的做法大全( 四 )

  
2、面包在面包机烤1分钟。  
3、在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可 。  

  
火腿玉米浓汤  

火腿肠的10种家常做法 火腿肠的做法大全
  
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食材
火腿15克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50ml,鸡高汤300ml 。  
做法  
1、火腿切丁备用 。  
2、热锅放入奶油,待奶油融化后加入面粉炒至煳状 。  
3、加入鸡高汤,并将面煳拌匀成浓汤状 。  
4、加入动物性鲜奶油拌匀 。  
5、再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后,加入鸡粉调味即可 。  

  
火腿煲仔饭  
火腿肠的10种家常做法 火腿肠的做法大全
  
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食材
大米(适量),清水(大米量的1倍),火腿(2根),油菜(1颗),鸡蛋(1个),土豆(一个),色拉油(适量),老抽(半勺),生抽(1勺),耗油(1勺),白糖(半勺),香油(几滴) 。  
做法  
1、砂锅底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里,泡一个小时以上 。  
2、将砂锅盖上盖,先用大火煮开,再转小火,将米饭煮至七八成熟  
3、火腿切片,将老抽约半勺、生抽1勺、耗油1勺、香油几滴、白糖半勺混合成调味汁待用 。  
4、然后放入火腿,再打一个蛋进去,继续小火煮5分钟 。  
5、最后淋上调味汁即可享受香气扑鼻的腊味煲仔饭啦 。  
6、土豆切片用平底锅煎软,撒上食盐、辣椒粉、胡椒粉,抹上食用油,两面煎汁金黄,放在煲仔中继续焖一会儿 。  
【火腿肠的10种家常做法 火腿肠的做法大全】7、起盖后加入香葱,铺上青绿油菜即可 。  


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