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4、馅急冻的目的的为了包的时候不会有太多汁水太多就没那么好包了 。等上锅蒸的时候，里面的馅就没那么干，又有点汁水，口感会好 。  
  
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5、包好的包子放到蒸笼里静放10分钟再开火蒸，冷水蒸就好，蒸15-20分钟，看包子大小而定 。  
  
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6、香香的包子出锅了  
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。  

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