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用料

• 高筋面粉 500g
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 4个
• 味极鲜 少许
• 十三香 少许
• 盐 少许
• 油 少许
• 蚝油 少许
• 西葫芦 2个

  
做法步骤  
  
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1、西葫芦，胡萝卜擦丝，西葫芦擦丝后用盐腌15分钟，胡萝卜擦丝后用开水汆烫一下 。  
  
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2、胡萝卜，西葫芦均需挤去多余水分然后加入蚝油，油，十三香，味极鲜，少许盐调味 。  
  
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3、醒好的面切成小剂子，擀成皮 。  
  
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4、包好后上蒸锅蒸20分钟 。  
  
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5、美味的蒸饺就出锅啦 。  
高筋面粉的营养功效【方便简单家常菜三色蒸饺 蒸饺的家常做法大全】养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。

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