河北的特产是什么
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1、“保定铁球”（俗称健身球）不仅是娱乐工具 ， 而且有着群众观健身功能 。球的外表明光铮亮 ， 其内部结构复杂 ， 球内有球 ， 并装音板 ， 两个为一付 ， 俗称一公一母 。拿在手中运转坊来 ， 音响各异 ， 有高有低 ， 清脆悦耳 。
2、“保定面酱” ,始产于清康熙十年 ， 距今已有近400年历史 ， 质量优良 ， 久负盛名 ， 是理想的烹饪调料 。保定的甜面酱由优质面粉酿造而成 。质稠味甜 ， 色泽红褐 ， 盛入碗中倒置不流 。
3、驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃 ， 起源于保定、河间一带 ， 广泛流传于冀中平原 ， 卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面 。驴肉火烧经过了不断地发展和推广 ， 最终闻名大江南北 。
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