做法步骤

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1、先来准备一下食材 , 胡萝卜土豆去皮切块 , 玉米切块 , 西红柿切块备用

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2、排骨洗净 , 凉水下锅 , 加入料酒去腥 , 焯2分钟捞出 , 冲入血沫子备用
【番茄排骨汤 西红柿排骨汤怎么炖最好喝】

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3、起锅热油 , 放入冰糖 , 葱姜炒香

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4、倒入太太乐原味鲜酱油 , 后立即倒入排骨 , 翻炒均匀

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5、接着将准备好的蔬菜 , 全部食材倒入锅内

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6、红枣 , 土豆也加进来 , 翻炒均匀

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7、加入与食材齐平或者稍微少一点的水 , 加入一个骨汤口味浓汤宝 , 就可以开始炖煮了

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8、根据自己用的锅来选择炖煮时间 , 以排骨肉质软烂脱骨为宜 , 我用的电压力锅 , 则选择炖汤功能即可

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9、时间到 , 倒入适量香葱碎做点缀 , 用勺子拌匀就可以了

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10、开动吧 , 一人一碗全部吃光光 , 汤不剩系列
排骨的营养功效1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 , 可为幼儿和老人提供钙质 。
2.补肾养血 , 滋阴润燥;
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