宋时的茶诗数量之众空前绝后，尤以武夷茶诗最具亮色，参与文人之多 。  
上自皇家下迄文坛风流人士林逋、杨亿、范仲淹、晏殊、梅尧臣、欧阳修、曾巩、苏颂、王安石、苏东坡兄弟、黄庭坚、秦观、李清照、陆游、周必大、杨万里、朱熹几乎无一落下，并延至元之耶律楚材、萨都剌 。  
即使明初团茶废，散茶兴，但后世凭吊的余韵却久久未去 。  
文人的偏好，将武夷茶从饮料推向文化审美，从“器”走向“道”，体现了一种茶文化之美 。  

  
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4、当时钟敲响4下时，世上的一切为它而停
葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时带去几箱中国“正山小种”红茶作为嫁妆 。  
随后，安妮女王提倡以茶代酒，将茶引入上流社会，正山小种红茶作为当时的珍品，后逐渐演化成全世界都风靡的“下午茶” 。“  
中国风”不仅席卷英伦，还风靡世界 。  
从17世纪到18世纪，全世界都流行“吃茶去”；而中国，则是唯一能出口茶叶的国家 。  
于是，有人琢磨着将当时最有商业价值的植物——“真正的茶树”带到欧洲去 。  
有个名叫奥斯贝克的瑞典人，1751年来中国旅行，在广州买了一株茶树，返程时，起锚，点炮，扬帆，一行人欢呼雀跃，不慎，茶树掉入海中…… 后来，东印度公司，通过商业间谍，从武夷山将茶引入印度和斯里兰卡 。
  
  
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5、它是最早运到欧洲的茶，并挑起了南北独立战争

【武夷茶创下的逆天纪录 武夷山茶文化的成就】列宁说：“现代的文明的美国的历史，是由一次伟大的、真正解放的、真正革命的战争开始的 。”  

同样，美国独立战争的起始，也是因为一宗茶贸易事件 。
  
1773年9月，英国政府支持把50万磅茶叶从伦敦运往北美 。当英国船队驶进北美波士顿港口后，愤怒的当地群众警告对方不得卸货，必须原船返回 。12月16日，当地群众要求遭到无理拒绝后，忍无可忍的人们登上英国装茶叶的船，打开船舱，劈开木箱，把342箱茶叶统统倒入大海 。这就是举世闻名的“波士顿倒茶事件” 。  
它成了一根导火索，拉开了美国独立战争的序幕 。  
后来，美国第二任总统亚当斯称“这一事件为意义最为深远的运动“ 。  
  
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6、武夷茶，曾支撑起了世界茶产业的一个庞大体系
武夷茶东渡日本，在日本茶道中留下深深的影子 。  
穿越茫茫戈壁大漠，给俄罗斯送去多少期盼，马雅可夫斯基赞道：“一切东方人，心里乐开了花，骆驼驼来了——武夷茶” 。

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