2 。把土豆 ， 葱段加入锅内与鸡肉同炒 ， 下一点点盐 。
3 。加水 ， 一半多一点 ， 不用淹过鸡肉 ， 加盖 。
4 。时间自己按具体的看着办 ， 差不多的时候 ， 感觉土豆都熟了就加酱油 。
5 。加了酱油之后稍微翻炒一下炖一炖就可以上锅了 。
小诀窍：鸡肉选用连皮带骨的 ， 炒出来之后又胶质的感觉 ， 比较好吃 。土豆也会非常的入味 ， 很家常 ， 也很简单 ， 很好吃 。另外 ， 我没下鸡精 。
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