蔬菜花卷家常做法,花蔬菜汁花卷的家常做法大全怎么做好吃 _家常

花蔬菜汁花卷的家常做法大全怎么做好吃视频紫荆花蔬菜汁花卷的做法
1.
面粉分成二份，各125克，分别与酵母粉（各1.5克）混合，分别倒入菠菜汁、紫甘蓝汁，边倒边用筷子搅拌成絮状，将面团揉至表面光滑
2.
二种颜色的面团揉好后，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大
3.
食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了
4.
将发酵好的面团揉匀至表面光滑，切开的面剂子切面处无明显气泡
5.
将两种颜色的面团各分成2份，用擀面杖擀成大小均匀的圆形薄片
6.
将面片放在一块烘焙油布上操作，以便移动。在第1块面片上抹一层植物油、蚝油，均匀撒些鸡精、十三香、盐，然后铺上第2块面片，第2、3块面片操作方法与第1块一样，第4块面片上不要抹油
7.
在面片中间用圆形模具取一个小圆圈
8.
在面片上用刮刀轻轻压成十字形，成4小块
9.
以同样方法，错开，压成十字，共8小块
10.
将面片上的线条切开至圆圈，在面片第1块中间切一点开口
11.
用手将这小块面皮向上朝开口中间往下穿出来
12.
其它依次完成
13.
用手将每小块面片的边缘回捏一下，捏紧，其它依次完成。中间放一朵小花作花蕊
14.
将花卷坯做好，放入蒸锅，静置20分钟
15.
大火将水烧开，中火蒸15分钟关火，焖5分钟后再揭开锅盖
给宝宝做花卷有啥花样

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宝宝版猪肉蔬菜花卷｜有菜有肉
蓬松暄软，这口感简直惊艳！一口两口三口四口吃掉你~ ，又香又软。
食材准备：
面粉160g、酵母2g、温水80g、小葱、猪肉40g、胡萝卜20g、玉米10g 。
具体步骤：
1.温水和酵母混合，加入面粉搅拌成絮状。
2.揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至2倍大（醒好的面团是蜂窝状）。
3.所有蔬菜和肉混合均匀备用。
4.醒好的面团排气后分成大小相同的小块。
5.取一块擀成椭圆形抹上油，撒肉末书菜末。
6.从一头卷起，擀成扁扁的形状后切成5段。
7.卷成麻花状，从一头卷起来。
8.放蒸锅二次醒发15分钟，冷水上锅蒸15分钟焖3分钟。
用哪几个蔬菜做出来的花卷好吃用这种蔬菜水果做出来花卷馒头，膨松绵软又好吃，小朋友们都爱吃
【蔬菜花卷家常做法,花蔬菜汁花卷的家常做法大全怎么做好吃】正餐老吃米饭馒头？很有可能许多家庭都觉得有些吃够了吧，终究面点一直干巴巴的吃，也没什么味儿，小朋友们都不会特别喜欢吃。不必担心，下面小编就会来给大家分享做一个家常蒸菜——红萝卜花卷馒头。听上去是不是很心动呢？又可做好吃的正餐，还可以解决小朋友们不吃胡萝卜的烦恼，一举两得，再好不过了。那么就快点儿和我一起学起来吧！

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红萝卜花卷馒头食物：红萝卜，小麦面粉，酵母菌，糖，水
作法：红萝卜洗干净后切成小块，倒进到破壁机中，添加小半碗冷水，搅弄成粘稠。一个滤网把红萝卜过滤出来，碎渣不要扔，待会能用上碗里倒进300克小麦面粉，40克白砂糖，3克发酵粉，搅拌一下，把刚过滤出来的红萝卜渣倒进小麦面粉中拌匀，随后分批把红萝卜汁也倒入，边倒边搅匀。
直到小麦面粉拌和成没有更多小麦面粉的干絮状物，就能入门和面了。揉10分钟，变成光洁面团就可以。在案板上撒一些粉剂，把揉好面团擀开，摊成大概4、5mm粗厚长方型面皮就可以。面皮表层刷一层油，然后把面皮两边往正中间折（像叠被的叠法），然后把折起来表面先刷一层油。把叠好的面皮割开，切割成一条宽一条窄的条形。并把宽条垫在下文，窄的放上边，拿筷子横着在正中间的压一道。

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略微变长面块，并把木筷放到正中间，捏紧两边的面块卷一圈。拿筷子斜着往下压，就能做好一个样子漂亮的花卷了。把处理好的花卷馒头放进挂有温开水的炒锅中进行发酵40-50min，如果天气充足温暖三十分钟就已经足够。发醇好一点的花卷馒头开枪蒸10min ，关火后再焖3min ，花卷馒头就完成了。

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做出来的花卷馒头膨松绵软，逐层明晰，拿手捏一下也可以很快回弹力，并且拿筷子此方法做花卷又简易，做出来模样就已经足够漂亮，并且咬下去也十分绵软美味，并没有发醇过度的怪味，口味很好，并且面点也可以存很长一段时间，放进冰箱里面必须喝的时候取出来热一热味儿也仍旧会很棒哦。
花卷怎么制作的方法怎么做才好吃花卷
基本原料
面粉500克，油15克，葱50克，盐适量。
①面粉加水、面粉调成面团，发酵发足后加碱水揉匀
②葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；
③上笼蒸一刻钟即可。
【制作过程】
①将面团擀成厚0.5cm的面片，撒上盐、花椒面（用手抹匀）、油（拿起面片，对折几次，沾匀）都不用太多，将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后，就看您的造型能力了。取两到三个卷，竖着摞起来，往长了拉，然后拧若干圈，最后把两头对起来，捏牢，成型，上锅蒸。②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。
葱油花卷
【用料】：
葱油花卷
1：中筋面粉3杯 (All purpose flour ， 3 cups)，泡打粉（Baking powder）1.5茶匙，葱2根切碎，拌匀。
2：温水1.5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。
3：玉米油，盐适量。
【做法】：
面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。放在暖和的地方保温，等到面团发至原来的两倍大。把发好的面团分成两块，每份赶成长方形厚0.5厘米的薄皮（尽量少加面粉），涂上薄薄的一层玉米油，再均匀撒上3/4茶匙的盐。赶好的薄面皮卷成筒(这样花卷才有层次)，每隔5厘米切一刀。将切成的小条略撑长些，捏着两头拧成花卷。做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内，锅内装冷水。置炉上开大火，等到水开蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火（电炉放 5）蒸2分钟，小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖。
紫薯花卷
【主料】：紫薯适量面粉适量酵母粉适量[2]
紫薯花卷
【制作步骤】：
1.紫薯上锅蒸软，去皮后1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团
2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团
3.醒发到膨胀到2倍大
4.两个面团各揉一下
5.杆成片，罗在一起，再杆一下，为了粘和，然后就卷成卷
6.醒20分钟，水开后蒸20分钟，闷10分钟

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