【包粽子的米叫什么米? 包粽子的米叫什么米】

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包粽子的米叫糯米 。糯米又叫江米，中国糯米之乡位于四川省达州市 。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁 。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种 ， 也有分为有毛和无毛的 。全国各地均有栽培 。糯米呈乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大 ， 分为籼糯米和粳糯米两种 。

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