----猪身上最脏的2部位 ， 有大量寄生虫 ， 很多人贪便宜 ， 傻傻买来当美食//----

如果说到猪肉 ， 相信大家都是非常熟悉的 ， 猪肉不仅价格便宜而且营养丰富 ， 深受大家的喜欢 ， 最重要的是猪肉身上基本上很少会有不能吃的部位 ， 但是不代表没有 ， 尤其是这2个部位不要碰 ， 一旦不小心吃了很有可能会生病 ， 因为这2部位里面可能含有大量的寄生虫 。

猪脖子

猪脖子这个部位是一定不能吃的 ， 因为在宰杀猪的时候都是从脖子这个部位开始放血 ， 整个过程一直有淤血 。 而这个部位连着淋巴腺和甲状腺 ， 很多坏死的淋巴结和甲状腺节 ， 都可能会让你在享受美食的同时咽下很多的细菌和病毒 ， 严重影响到身体健康 。

猪肝

很多人喜欢吃猪肝 ， 而且很多宝妈买猪肝给宝宝做成腐蚀 ， 这是因为猪肝的营养价值非常高 ， 尤其是含有维生素 ， a的含量超过了很多肉类 ， 奶类 。 猪肝可以在一定程度上保护人的视力 ， 预防贫血和增强人体的免疫力 ， 但是现在猪大多是吃饲料长大的 ， 而且被注射各种疫苗和促进生长的药物 ， 这些药物都可能会在猪肝的部位 ， 残留时间长了就会引发肝部出现大量的毒素和垃圾 ， 人在食用之后很可能会影响健康 。

那我们在买猪肉的时候需要注意什么呢？

首先 ， 买猪肉时 ， 猪肉上有蓝色的印章 ， 说明是经过动物检验检疫证明的 ， 属于安全的猪肉 ， 如果没有的话 ， 最好不要购买 。

其次 ， 买猪肉时 ， 闻一下味道是不可少的事情 ， 如果出现了异味是不太好的事情 ， 异味太重 ， 说明猪肉可能已经变质了 。

最后 ， 外表黏糊糊的猪肉 ， 就不要购买了 ， 这样的猪肉 ， 往往已经不新鲜了 ， 甚至已经变质了 ， 再便宜 ， 也不要买 。