如何挑选柚子是否甜,怎么让柚子变甜 _柚子

怎么让柚子变甜1、柚子颈部、底部
柚子长的像葫芦，又像是不倒翁，顶端凸起。这时候看柚子的颈部，一般来说颈部低高的柚子要比颈部高的柚子好；底部的话，看看是否呈扁平圆状态，一般来说这样的柚子皮薄肉甜。
2、重量
购买柚子的时候，可以掂量一下柚子的重量，基本上水果都可以用这种方法，水果含的水分越多越重，说明柚子长的好，重量大的柚子皮也比较薄。
3、表面
挑选柚子时，也可以看看柚子的表面，如果柚子表面光滑，则说明这个柚子是完全成熟的。
4、颜色
有的柚子是橙黄色，有的柚子表面还有一些青色。挑选柚子一定要注意，要选橙黄色的，带有青色的柚子说明还没有完成成熟。
5、手捏
挑选柚子可以用手捏一下柚子的皮，如果你稍微使点劲捏一下，看看柚子表面是否出现“小坑”，一般皮厚的捏不动，皮薄的就很容易捏出坑。
怎么挑柚子比较甜一点挑柚子比较甜的方法：
1、试重量
我们在买柚子的时候，可以拿两个相同大小的柚子上手试一下重量，一般柚子的分量越重就越好，因为重就说明柚子的水分多，果肉会更加饱满，吃起来也会香甜可口了。
2、看大小
买柚子肯定是越买大越好的，因为如果是小柚子，那么柚子皮就会占很大的一部分，口感也比大的要差。且柚子的个头越大，内部空心的可能性就?。庋獗ヂ不岜冉咸?。

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3、看形状
形状也是看柚子甜不甜比较重要的一方面，按照经验来讲，圆头的柚子是比较酸的品种，而尖头的吃起来就会比较甜。但是需要注意的是，在后购买尖头时不要挑选尖头比较大，因为尖头部分是没有果肉的。
4、还可以观察柚子表面的颜色状态，如果买来的柚子表面是橙黄色的，就说明柚子已经完全的成熟了，如果有子表面是黄色的，而且黄里面还带着点儿青色，那么就说明这种柚子还没有完完全全的成熟，所以吃起来里面的果肉也不会太甜。
5、还有另外一种方法就是用手去捏柚子的皮，这样就能分辨出柚子到底是皮厚的还是皮薄的，有些柚子捏起来是非常的硬的。
但是有些柚子捏起来确实是非常软的，一捏下去就会自然而然的出现一个小小的坑，那么这种情况下的柚子就是属于那种皮非常非常厚的，然后里面的果肉就会比较少，这样买来的柚子就十分的不划算。
挑选柚子的方法有哪些?1、颈短底平更甜。柚子的形态是上面尖，下面圆的形态，在挑选柚子的时候尽量选择颈短底平的，因为颈比较长的柚子瓤肉少，而且皮厚，品质不是很好，挑柚子最好选择头部尖尖的，脖子短短的，屁股宽宽的、平平的那种，这样的柚子通常皮薄、汁水多、口感更为清甜。
2、皮薄色匀有光泽。品质好的柚子，从外皮上看起来是薄薄的，看起来有明显的光泽感，颜色为淡绿色或者淡黄色，但是不论是什么颜色，都是比较均匀的，看起来柔软多汁的样子，味道也会比较甜，而颜色不均匀，一块儿黄的一块儿绿的可能是光照原因导致的，酸甜度会有所不同，通常这样的柚子皮也比较厚。
3、个大挑重不挑轻。如果遇到了同等大小的柚子，从外表上看起来都差不多的话，可以试着用手掂一掂重量，通常越重的柚子表示越多的水分，吃起来也会更香甜多汁一些，而重量较轻的那个，水分会少一些，吃起来口感较为松软。
4、表皮光滑有弹性。正常情况下，柚子刚刚摘下来的时候是比较有弹性的，而且表面非常的光滑，之后也可以稍微按一按再叩一叩柚子的表面，看看有没有下陷，如果下陷了没有反弹的柚子，质量就不怎么样了。再用手来摸一摸柚子皮光滑不光滑，使点劲按，不能轻易按下的就说明，里头比较紧实，质量不错。
柚子怎么挑选才甜想要挑选出好吃不酸的柚子，第一步先观察外皮，外皮有光泽的柚子就比外皮暗淡的柚子甜。第二步用手摸，摸外皮是否够光滑，摸摸底部的肚脐是否凹进去，第三步捏下外皮是否够硬。
柚子的营养价值非常丰富，对补充我们身体的维生素、以及对促进肠胃消化和抗疲劳方面都有着不错的效果。想要挑选出好吃不酸的柚子，第一步先观察外皮，外皮有光泽的柚子就比外皮暗淡的柚子甜。第二步用手摸，摸外皮是否够光滑，摸摸底部的肚脐是否凹进去，第三步捏下外皮是否够硬。
还可以看身材。柚子的好身材是指外形上要上尖下宽、底部扁圆，一边大一边小的身材可就不行了，说明这个柚子营养不良。掂一掂柚子，外形小分量重的柚子含水分多。相同个头的柚子提起来越重，表明水分越多，吃起来口感也越好。相对轻的就是水分不足，肉质会比较干柴。
以上几种方法就是判断柚子是甜的还是酸的以及柚子的皮是薄的还是厚的，注意在买柚子的时候，一定要好好的分辨清楚，利用以上的方法，仔细的观察，用鼻子闻，用眼睛看，用手去触摸，认真的体会每一种感觉，相信你一定会买到货真价实的柚子的。
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