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【乳化剂有哪些 油包水型乳化剂有哪些】
肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠、聚氧乙烯醚、烷基苯磺酸钠等 。
1、肥皂：属于负离子乳化剂，能溶于水 ， 有洗涤去污作用，使用肥皂是最实惠的健康干预 。
2、阿拉伯胶：来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，是一种安全无害的增稠剂 ， 可用于食品、印刷等行业 。
3、烷基苯磺酸钠：属于负离子乳化剂，为一种人工合成的洗涤剂，有硬性和软性两类，具有去污、湿润、发泡、乳化、分散等作用 。
4、聚氧乙烯醚：又称聚氧化乙烯或聚环氧乙烷，属于非离子乳化剂，可作为造纸分散剂、絮凝剂，也可用于医药、化妆品、涂料印刷、制陶、玻璃、照片、荧光灯管等方面 。
5、烷基苯磺酸钠：烷基苯磺酸钠是一种人工合成的洗涤剂 ， 有硬性和软性两类 。具有去污、湿润、发泡、乳化、分散的表面活性 。

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