从营养学角度来说，人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素 。若长期靠“水果”为生，对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响 。水果中的确含有丰富的维生素和矿物质，还有有益于人体健康的生物活性物质，像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等 。可是，人体所需要的另外一些营养素，如生命必需的蛋白质，在水果中的含量却很低 。一个人如果不吃肉或豆制品，想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质，那至少要吃9000克，也就是18斤以上的水果，才能满足身体的需要 。同时，水果中的非血红素铁难以被人体利用，长期用水果当正餐，肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血、免疫功能降低等现象，因为减肥而损害健康得不偿失 。此外，午餐吃水果，下午会感到饥饿，到晚餐实在熬不住，难免吃得超量，这样一来难以获得减肥效果，甚至更加肥胖 。专家提出几点建议： 1、让水果成为配角 。偶尔吃水果餐也未尝不可，切勿天天如此 。午餐适量吃点谷类食品，主菜可以选一份鱼或肉，配一些绿色蔬菜 。然后，来一份酸奶或水果沙拉，作为午饭后的补充； 2、只吃八分饱 。进食午餐后，身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收，在此期间大脑处于缺血缺氧状态 。如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的 时间，从而影响下午的工作效率； 3、工作量越大，越需要认真吃正餐来补充体力 。
鲜桑椹适量 。取鲜桑椹适量，微研至碎，绞汁，文火熬至原量一半时，酌加蜂蜜，再熬为膏，瓶贮 。每日2次涂口唇，并饮服20毫升，用温开水或黄酒送下 。用于肝阴、肾阴不足 。本品有滋阴养血，润肤通血气，安魂魄，利关节之功效 。银耳汤：
水发银耳30克，冰糖适量 。取水发银耳30克洗净，入砂锅中加水炖熟，酌加冰糖调服 。日2次 。适用于肺阴不足 。本品有滋阴润肺，止咳，降压，降脂之功 。风寒咳嗽及感冒者忌服 。
鸭1只 。鸭1只取肉切块，按常法炖熟，调味后吃肉饮汤 。日2次 。随量佐餐 。具有清热，补阴，生津，润肤之功效 。体虚寒或受凉而致的不思饮食者及腹冷痛、腹泻、腰痛、痛经者暂不宜用 。
【减肥锻炼计划 减肥瘦身计划作文】白鹅肉250克，山药50克，瘦猪肉200克将取白鹅肉、山药、瘦猪肉洗净切块，按常法煮熟，调味服食 。随量佐餐 。有益气，养阴，清热，生津之效 。适用于口唇干裂，口干思饮，乏力气短，咳嗽，食欲不佳等症 。不宜过量食用，多食可致消化不良 。皮肤疮毒者忌用 。

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