萨其马源于哪一个少数民族,萨其马是源自我国哪个民族的食品 _萨其

萨其马源于中国新疆地区的维吾尔族。
萨其马是源自我国哪个民族的食品“萨其马”是源自我国满族的食品。
沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔” ，是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
【萨其马源于哪一个少数民族,萨其马是源自我国哪个民族的食品】萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃；过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。
扩展资料：
“萨其马”做法
材料：高筋面粉200克、发酵粉1小勺、鸡蛋3个、水20cc左右
糖水材料：砂糖150克、麦芽糖150克、蜂蜜15克、水40cc左右
其他：葡萄干等。
1、先将面粉、发酵粉、鸡蛋加水混合搅拌，然后在案板上揉成面团，醒10分。撒上面粉防粘，用擀面杖擀成面皮，向中心折叠（折成4折）。用刀切成细面条状，再加面粉将面条播散，然后放入油锅炸（中火）。建议多炸一会会更脆，炸好后捞起沥油，待用。

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2、将糖水材料放入锅里用中火熬，直至可以拉出丝来为止。

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3、将炸好的面条放入熬好的糖水里搅拌，同时加入葡萄干等。搅拌均匀之后，放入涂过油的盘子里，用手压紧压平。完全冷却后，切块装盘即可。

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萨其马是源自我国哪个民族的食品萨其玛来自哪个民族？满族起源于女真。金在蒙古灭亡后滞留辽阳等地的女真逐渐汉化，今天滞留在黑龙江一兰一带的女真慢慢向南迁移，形成了建州女真、海西女真、东海女真三部。其中建州女真接近汉地，社会经济发展较快。到了努尔哈赤任建州左卫斗指挥社，统一吕珍各部建立后金。

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皇太极出于政治需要，废除了女真口号，将族名定为满洲。满族正式成为新的少数民族。约有900万人，是我国人口较多、分布较广的民族之一。主要从事农业。相信萨满教。爱国将军王光宇、陈汉章、关香凝等人都来自满族。旗袍是满族的特色装饰。具有民族风味的“满汉全席”在中外广为人知，零食“沙琪玛”深受国民欢迎。

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萨其玛是怎么命名的？事实上，关于萨其玛命名的由来有两种说法。说法是，清朝时，一位姓萨拉的将军命令厨师做新的零食，催得很急。所以厨师在制作过程中不小心打碎了饼干，但被将军吃掉后确实很满意。问厨师叫什么名字。厨师让我杀了马，但将军叫这个名字，因为听起来是萨基马。
说法是，做了很长时间的老人发明了新饼干后，没有命名，而是卖给了市场。不巧下雨了。老人到大房子前面避雨，但这时主人骑马来了，把饼干都踩碎了。于是老人重新制作，卖给了市场，人们问名字，杀死骑马后，人们逐渐变成了萨基马。

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事实上，除了上述两种说法之外，夏奇马名字的由来只是第三种说法，据说当时努尔哈赤远征时，有一位名叫萨尔奇马的将军和妻子一起做的饼干。努尔哈赤品尝后受到高度赞扬，将这种饼干命名为奢侈马。
沙琪玛的起源时间?沙琪玛原名是萨其马，满族的一种食物。将面条炸熟后，用糖混合成小块。1644年清朝入关改元顺治后，萨其马被满族人从东北带入了北京，自此开始在北京流行。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色，广受民众特别是小孩的喜欢

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沙琪玛的起源时间?萨琪玛满族渊源於女真。金为蒙古灭后，留居辽阳等地的女真逐渐汉化，留居今黑龙江依兰一带的女真则缓慢向南迁徙，形成建州女真、海西女真和东海女真三部。其中，建州女真接近汉地，社会经济发展较快。至努尔哈赤任建州左卫都指挥使时，统一女真各部，建立后金。公元1635年，皇太极出於政治需要，废除女真旧号，定族名为「满州」。满族正式成为一个新的少数民族。约九百万人，是我国人口较多、分布较广的民族之一。主要从事农业。信仰萨满教。爱国将领王光宇、陈翰章、关向应等都出自满族。旗袍是满族特色饰。具有民族风味的“满汉全席”驰名中外，小吃“萨其玛”很受国人青睐。
清朝在广州任职的一位满州将军，姓萨，喜爱骑耿打猎，而且每次打猎后都会吃一点点心，还不能重复!有一次萨将军出门打猎前，特别吩咐厨师要『来点新的玩意儿』，若不能令他满意，就准备回家吃自己。
负责点心的厨子一听，一个失神的打沾3上蛋液的点心炸碎了!偏偏这时将军又催要点心，厨子一火大骂一句∶『杀那个骑马的』才慌慌忙忙地端出点心来。
想不到，萨将军吃了后相当满意，他问这点心叫什麼名字。厨子随即回答一句∶『杀骑马』，结果萨将军听成了『萨骑马』，因而得名。

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