疙瘩汤的小疙瘩一般是由淀粉和水混合制成的 。具体做法如下：
材料：
- 100克淀粉
- 适量的水
做法：
1. 将淀粉放入一个干净的碗中 。
2. 慢慢地加入少量的水 ， 一边搅拌一边加，直到淀粉与水混合均匀且具有一定的粘性 。
3. 将混合好的淀粉放入一根筷子中，以滴的方式将淀粉滴入锅中煮沸的热水中 。
4. 煮到小疙瘩浮起来后继续煮2-3分钟 ， 让疙瘩煮熟即可 。
小贴士：
- 制作小疙瘩的淀粉要选用高筋淀粉，否则容易煮烂而成为面糊；
- 加水的量需要根据淀粉的品质和湿度来进行调节，避免成为过于干燥或过于稠厚的混合物；
- 煮疙瘩时水要保持沸腾 ， 否则疙瘩会变得粘稠或煮烂 。
如何做疙瘩汤一粒一粒的视频如下：
食材：西红柿1个、鸡蛋2个、面粉50克、韭菜10克、盐5克、味精4克、油25克、水500克 。
方法：
1、备好西红柿，面粉，鸡蛋，韭菜 。

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2、将西红柿剁碎 。

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3、面粉导入盆中打入一个 鸡蛋，用筷子按顺时针方向搅成疙瘩 。

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4、切好葱花，韭菜末 ， 鸡蛋打散备用 。

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5、锅内留底油，炒香葱花加入西红柿炒烂，炒出红油 。

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6、放入盐，味精 。

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7、开锅后将疙瘩均匀撒入，开锅后煮一分钟，打上鸡蛋 。

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8、打入鸡蛋开锅后盛入盆中撒上韭菜末 。

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疙瘩汤怎么弄小疙瘩技巧疙瘩汤的家常做法如下：
主料：面粉适量、西红柿1个、鸡蛋1个、小葱适量
辅料：食盐适量、酱油适量
1、取适量面饭，缓缓加入清水，搅拌成雪花状 。

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2、锅中放水，水开后放入面疙瘩 ， 煮熟 。

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3、将番茄炒蛋放入煮好的疙瘩汤中 。

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4、搅拌均匀，加入适量小葱、香油提鲜 。

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5、出锅装盘，疙瘩汤即可制作完成 。

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疙瘩汤的面疙瘩怎么做好吃面疙瘩汤的做法如下：
主料：中筋面粉1小碗、菠菜1把、胡萝卜1块、鸡蛋2个、虾皮少许、葱花少许、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉少许 。
步骤：
1、准备材料 。

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2、青菜洗净切好，鸡蛋打散 。

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3、面粉倒盆中 。

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4、水龙头开到最小水流，将面盆放在水龙头下面，不停的转盆，然后用筷子扒拉成小疙瘩 。

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5、锅中水烧开，加入虾皮和胡萝卜丁 ， 倒入面疙瘩 。

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6、用筷子搅匀 。

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7、煮一小会将面疙瘩煮熟，缓慢倒入蛋液，搅匀 。

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8、加入菠菜 。

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9、加盐和鸡精 。

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10、加白胡椒粉 。

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11、最后放葱花 ， 拌匀出锅 。

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12、最后就完成了 。

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疙瘩汤疙瘩怎么做的又小又圆疙瘩汤没有漏勺怎么弄小疙瘩很简单的 。根据查询公开资料显示 ， 具体方法是 。
1、将面粉放到一个碗中，用另一个碗盛一碗清水 。
2、一点点的浇在面粉上，边浇边用筷子搅拌，这样慢慢的一碗面粉就变成细碎的小疙瘩了 。
3、用时令的蔬菜煮成汤将面疙瘩倒进锅中煮开锅关火，撒上一点香油搅匀了就可以了 。

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【疙瘩汤如何做出小疙瘩,如何做疙瘩汤一粒一粒的】

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