三、厨房如何做好清洁工作?

1、洗碗池

洗碗池经常用 ， 很多油污都会沾在上面 ， 特别是边角 ， 很难洗干净 。 而且用的时间长了 ， 还会有异味 。 这种情况可以准备一些醋 ， 加些小苏打粉拌匀 ， 醋可以多加一些 ， 然后倒入池子里 。 池子的每个角落都要沾到醋和小苏打的混合液 。 然后用刷子把洗碗池刷一遍 ， 再用清水冲一遍即可 ， 洗完后洗碗池就会很干净 ， 像新的一样 。

2、炉灶

炉灶周边经常会滴到一些汤汁 ， 或者会有一些油污洗不干净 。 这种情况可以准备一些桔子皮 。 锅中烧水 ， 把桔子皮放进去煮 ， 煮到水沸腾后再煮一分钟后关火 。 等水晾凉后 ， 把布放到水里浸湿 ， 然后擦洗炉灶 ， 很轻松就可以把上面的污渍清理干净 。