酒精肝是因为大量喝酒对肝脏造成损伤引发的一种疾病 。轻微的酒精肝不会让患者产生任何不适的症状 ， 但当病症发展到中重度时 ， 患者则会出现一系列不适感觉 ， 比如全身乏力、恶心、呕吐等等 ， 严重的时候还会导致其他肝脏疾病的发生 ， 比如肝炎、肝硬化等等 。因此患病之后既要合理用药也要进行调理 ， 尤其是饮食方面要特别注意 。

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1、 牛奶
牛奶当中的钙质特别容易被人吸收 ， 而且还能够有效降低人体对胆固醇的吸收率 ， 从而有效预防脂肪肝的出现 ， 因此酒精肝患者可以多喝一些牛奶 ， 这样可以有效预防酒精性脂肪肝的出现 ， 尤其是去脂牛奶和酸奶最为适宜 。
2、 西红柿
西红柿进入人体之后能够促进酒精的分解 ， 从而有效预防酒精肝的出现 ， 如果已经患上了酒精肝 ， 也可以适当地多吃些西红柿 ， 因为西红柿当中有一种特殊的果糖 ， 可以有效缓解酒精肝带来的不适感 。另外西红柿当中的维生素含量特别丰富 ， 既能够给人体补充充分的营养 ， 又能够起到清热解毒的效果 ， 从而起到保护肝脏的作用 ， 进而避免酒精肝对肝脏造成进一步的伤害 。


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3、 玉米
玉米当中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 能够有效预防酒精肝患者同时患上高血脂以及心脑血管疾病 。另外玉米当中的水量谷氨酸也非常丰富 ， 能够通过加速大脑细胞的代谢从而更好的保护大脑 。
4、 绿豆
绿豆的营养成分非常丰富 ， 不但含有大量的矿物质、而且还含有各种维生素以及碳水化合物和蛋白质 ， 最重要的是绿豆具有解毒利尿的功效 ， 因此特别适合酒精肝患者吃 ， 可以帮助肝脏排毒 ， 从而减轻肝脏的负担 。
5、 含维生素的食物
维生素是人体所必需的营养成分 ， 给身体补充足够的维生素 ， 能够让身体素质变得更强悍 ， 从而让细胞的再生能力变得更强 ， 进而使肝脏细胞能够更好地进行自我修复 ， 从而有效预防酒精肝对肝脏造成进一步的损害 。因此酒精肝患者要多吃一些富含维生素的食物 ， 比如新鲜的水果和蔬菜 。


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6、 葡萄
葡萄当中的葡萄糖和维生素含量特别丰富 ， 能够保护肝脏并降低腹水和下肢浮肿的发生几率 ， 因此特别适合酒精肝患者食用 。
温馨提示
酒精肝患者不仅有适宜吃的食物 ， 而且也有需要远离的食物 ， 因为这些食物可能会导致病情加重 ， 比如辛辣刺激的食物 。随着酒精肝病情的加重 ， 患者可能会出现门静脉高压所引发的各种并发症 ， 这其中包括胃底静脉扩张、食管下端扩张等等 ， 极易引发胃黏膜糜烂和胃溃疡 。
【肝硬化应该吃什么 肝脏硬化吃什么食物和水果好】如果此时食用辛辣刺激性的食物 ， 有可能导致消化道出血 ， 因此酒精肝患者不可以吃辛辣刺激性的食物 。此外酒精肝患者还要做定期复查 ， 无论患了何种类型的酒精肝 ， 在治疗过程中都要做定期的复查 ， 以便更好的了解肝脏的情况并及时调理治疗方法 。

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