每日早餐食谱 一周早餐食谱大全( 四 )


2.开始烙制:
电饼铛预热以后均匀刷上植物油 , 把调好的菜糊倒入锅中 , 摊成薄厚均匀的圆形菜饼 , 盖上锅盖烙3分钟 。
3分钟以后菜糊已经定型 , 在上面淋上植物油锁住饼的水分 , 这样烙出来的饼会更加柔软 , 借助刀或盘子把饼翻过来 , 继续烙2分钟 。
时间到关火 , 把饼取出来切成均匀的小块 , 摆放在盘中就能上桌食用了 , 一道简单易学的生菜火腿饼就做好了 。

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