在超市我们经常可以看到一小袋包装的泡椒凤爪，拆开后可以直接吃，味道很是不错呢 。那么，泡椒凤爪是生的还是熟的?泡椒鸡爪怎么臭了?

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泡椒凤爪是生的还是熟的
很多人都很喜欢吃凤爪，因为它很入味，而且肉很有嚼劲，凤爪的口味也有很多，比较受欢迎的一种口味就是泡椒凤爪 。泡椒凤爪一般在大餐厅里都买不到，一般都是在专门卖泡菜的小商铺里或者一些小吃店里会有卖，这些是可以直接吃的 。
泡椒凤爪怎么挑选
现已经全国各地均有包装化的泡椒凤爪小吃品牌，名牌不一 。宜选择有国家卫生许可标志的品牌食用，以免使用了用有害化学物质进行漂白过的有害凤爪 。消费者切勿为美食选择不安全的杂牌 。要论风味，最佳的还是店铺民间制作的才最为独特而新鲜，而真正的凤爪一般会略微发黄 。

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